近日，“中國兒童營養特護計劃”主題對話在新華網媒體創意工場舉辦。“中國兒童營養特護計劃”是由新華網聯合雀巢健康科學共同發起，旨在貫徹和倡導科學的營養理念，加強兒童早期發展，守護嬰幼兒健康成長。多位兒童營養健康領域權威專家以“綜合提升兒童營養現狀，‘中國兒童營養特護計劃’用心守護成長”為主題開展對話，聚焦我國兒童營養健康狀況熱點話題，守護孩子們的健康成長。

兒童養育健康素養亟待提升 專家呼籲加強科普

“兒童健康是影響人一生健康的重要時期，尤其是生命早期，全面的營養對於兒童後期發育以及智力發育都有很大的關係，所以兒童時期的營養必須要全面、合理、科學。”在對話中，中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強指出，當前中國兒童還是存在很多營養問題，家長也存在一些喂養誤區。因此，要進一步強化兒童營養全面均衡的補充，也要教育家長如何科學的喂養。

近期，中國兒童中心聯合復旦大學發起了一項全國12城市0-6歲兒童家庭養育與健康素養調查。中國兒童中心營養健康中心主任夏蕊介紹，調查結果顯示，0-3歲的家長在養育健康素養方面的良好率為46.09%；3-6歲的家長養育健康素養的良好率能達到46.59%。也就是説，還有將近半數的家長在養育健康素養方面沒有達到良好。在嬰幼兒喂養方面，良好率只有52%，家長有更高的提升空間。

夏蕊&&，根據調研結果他們建議：首先，要樹立家長是兒童健康第一責任人的意識；第二，要為家長提供更多健康教育的場景；第三，希望能建立一個科學的營養養育信息共享&&，能夠讓家長在這個&&上得到準確的健康教育的指導。

特醫食品認知度不高 科普需多方努力

近年來，隨着人們對健康的認知越來越全面，特醫食品逐漸走入大眾視野。然而，特醫食品到底是什麼？有什麼作用？仍然處於不少消費者的認知盲區。

在對話中，雀巢健康科學大中華區總裁兼全球醫學營養戰略市場和創新負責人顧欣鑫對特醫食品這一概念進行了科普。她介紹，特殊醫學用途配方簡稱特醫食品，是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要，專門加工配置而成的配方食品。

“相比於一些發達國家，我國特醫食品産業起步較晚，從2016版《特殊醫學用途配方食品註冊管理辦法》實施，到國家針對特醫食品&&了一系列法規和文件，特醫食品法律法規體系不斷完善和成熟。”顧欣鑫&&，目前我國已經註冊的特醫食品有140多種，因為發展的時間短，目前真正了解特醫食品在國內的消費者很少，無論是知名度還是市場佔有率，都還有待提升。

實際上，特醫食品對於特殊人群來説是剛需的産品。有調查稱，我國特醫食品的需求量巨大，但特醫食品的使用率比較低。首都醫科大學附屬北京兒童醫院消化科主任吳捷&&，特醫食品不僅能改善患兒營養狀態，同時是一種治療手段。

以牛奶蛋白過敏為例，在嬰幼兒中，過敏性疾病是一個十分常見的問題。“其他的食物過敏我們可以選擇回避，但是奶製品作為1-2歲嬰幼兒主要的營養和能量來源，要選擇合適的低敏配方來替代。例如，輕中度過敏患兒選擇深度水解蛋白配方，重度過敏患兒選擇氨基酸配方。這些配方不僅起到為患兒回避過敏原的作用，同時也能保證患兒營養的需求，保證這些小朋友正常的生長髮育。”吳捷説。

吳捷&&，雖然特醫食品對疾病的治療起着非常關鍵的作用，但目前在臨床中，一些家長對特醫食品認識還不夠，他們認為特醫食品只是提升孩子的營養狀況，並沒有認識到它對治療的作用，另外，部分水解配方或者羊奶不能替代氨基酸配方或深度水解配方，所以這些誤區可能還有待我們醫生進一步的指導，也有待我們各種媒體進行很好的科普和宣教。

“特醫的應用非常廣泛，所涉及到的産品也非常多，以雀巢健康科學兒科産品為例，我們有針對比較常見的例如嬰幼兒牛奶蛋白過敏的氨基酸配方恩敏舒，深度水解的藹兒舒和肽敏舒，生長髮育不良的寶寶需要的高能量配方小佳膳和小佰太能，也有針對特定疾病狀態下腸內營養需求的産品，甚至罕見疾病寶寶所需要的配方産品，比如：Vitaflo系列。”顧欣鑫介紹。

作為雀巢健康科學全球醫學營養戰略市場和創新負責人，顧欣鑫希望可以將國外先進的技術、經驗以及經典産品配方引進中國。她認為中國的特醫食品産業是一個有着巨大潛力的藍海，將成為未來經濟發展的非常重要板塊。“我相信有政府、媒體、專家和企業的共同努力，讓特醫知識和産品逐步被大眾了解，這個品類一定能有更好的發展，也更好地造福中國人，為大家的健康謀福。”顧欣鑫説。

“中國兒童營養特護計劃”守護寶寶健康成長

讓每一名少年兒童都能茁壯成長，是全社會的共同心願。關愛兒童健康成長需要從政府到媒體、從學校到家庭的同心協力，多方合作。為貫徹和倡導科學的營養理念，關注兒童早期發展，守護嬰幼兒健康成長，今年9月1日，新華網聯合雀巢健康科學發起“中國兒童營養特護計劃”。

該計劃自啟動以來，秉承“營領成長，一路發光”的願景，以豐富生動的活動形式，傳遞前沿、規範的兒童營養知識，守護更多中國兒童健康成長。除了線上的營養科普活動之外，還通過線下活動多維發力，在全國範圍內開展近千場活動，包括食物過敏媽媽班，持續輸出科學、規範的兒童營養管理理念；在全國多省份，多城市開展渠道賦能會，聯合母嬰門店，深度了解家長需求；在廣州、深圳、天津、成都等核心城市舉辦大型路演和親子活動，通過沉浸式互動體驗，在培養親子感情的同時，還為家長們帶來了科學、權威、專業、前沿的兒童養護知識。

談及為何發起此計劃，新華網副總裁楊慶兵&&，國家&&了多項政策促進青少年兒童健康成長，做好嬰幼兒健康相關工作是持續推進健康中國建設，提升人民福祉的重要一環。“中國兒童營養特護計劃”的誕生是響應國家政策，科學助力嬰幼兒健康發展的一次積極嘗試。

“營養健康問題有很強的專業性，且事關重大，容不得半點馬虎或兒戲。如今網絡上的科普水平參差不齊，內容真假難辨，缺乏專業把關和審核，內容的權威性和準確性也就無從保證。家長若是聽信了不科學的科普內容，會對孩子的健康造成不良的影響。”楊慶兵説，新華網作為權威媒體有責任也有義務向公眾傳遞科學、客觀和真實的權威性營養信息，聯合雀巢健康科學這樣特醫食品行業中的領軍企業，將正確的知識通過權威、科學的方式進行有效傳播，以此提高全民營養健康素養，為中國兒童的健康成長保駕護航。

作為活動的發起方之一，顧欣鑫介紹了發起此次計劃的初衷，她&&，“中國兒童營養特護計劃”的“特護”就是特別守護，“特”是指在人生特殊生長髮育期，要贏在起跑線上，營養是最重要、最專業的一個守護。“特”也是指“特醫”即特殊醫學用途配方食品，用特殊醫學營養的專業力量來守護兒童的健康。

“雀巢作為一家成立150餘年的百年老店，公司的第一款産品就是嬰兒奶粉，守護母嬰是我們不變的初衷和責任。我們希望通過此計劃為中國兒童的健康成長提供一個特別的禮物，也非常高興能夠跟新華網這樣的權威機構合作，把正確、科學的理念傳播給家長。”顧欣鑫説。

主辦方&&，未來，新華網將與雀巢健康科學一同落實“中國兒童營養特護計劃”，以更豐富更生動的活動形式，讓科學營養知識走進千家萬戶，推動兒童營養健康事業的發展，守護中國寶寶健康成長。（王忻）