新華網北京12月25日電（錢琪瑩）以“聚焦新質生産力，增強發展新動能”為主題的2023中國企業家博鰲論壇主論壇在海南省琼海市博鰲鎮舉行。

2023中國企業家博鰲論壇主論壇現場

在中國企業家博鰲論壇的主論壇圓桌會議上，康師傅控股有限公司行政總裁陳應讓&&，康師傅作為食品飲料行業的民族品牌，堅持以消費者為中心，一切為消費者服務，把消費者美好生活的需要當作努力的方向，以創新思維助力品質新生活，創造飲食新價值，提升企業核心競爭力，帶動食品飲料行業高質量發展。

康師傅控股有限公司行政總裁陳應讓

“高質量發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務。”落實這個首要任務，中國企業義不容辭。在中國經濟這片大海上，更多企業揚帆而上、迸發出新的澎湃活力。康師傅作為食品飲料行業的領導品牌，在三十餘年發展中，始終閃耀着民族品牌的力量，彰顯着民族品牌的擔當。

聚八方之食 康師傅以弘揚中華飲食文化之光為使命

於天地間，孕一穗麥。麥葉輕揚，麥穗昂首。靜待禾谷飄香，收割滿倉喜悅……

從古至今，飲食文化都是中華民族傳統文化的瑰寶。在三十餘年發展歷程中，康師傅一直以弘揚中華飲食文化為使命，以歡樂飲食、美好生活為經營理念，為消費者帶來幸福感。通過舌尖上豐富的地道美味，傳承中華飲食文化之光，讓全世界愛上中國味道。

三十餘年發展歷程中，康師傅從中國源遠流長的茶文化中汲取靈感，並利用現代工藝研發茶飲系列産品，成為世界茶飲料世界吉尼斯世界紀錄保持者;汲取中國傳統飲品文化底蘊打造冰糖雪梨、酸梅湯等一系列家喻戶曉的産品; 在食品領域通過萃取中國八大菜係以及各區域各民族不同的飲食文化，研發提煉出百餘種具有中國各地方美食特色的美味食品。康師傅始終圍繞研發創新、生産、流通、消費全過程下功夫，提升內在素質，傳承中華飲食文化。

面對競爭日益激烈的市場，康師傅並沒有止步，而是選擇轉型和創新。“例如康師傅紅燒牛肉麵以經典濃郁的美味、火熱的中國紅，成為長盛不衰的單品。而日前創新開發的康師傅冰紅茶味的紅燒牛肉麵，受到了年輕人的廣泛歡迎，讓經典産品煥發了新光彩。”值得一提的是，從産品包裝上的宣傳語，到各種口味的研發，都充滿了中國本土元素和情感。那句耳熟能詳的宣傳語“就是這個味兒”，更是瞬間喚起國民的共鳴與懷念。

聚八方之食，集西北之勁道，江南之清雅，東南之鮮美，西南之火辣於一身，方寸間，嘗盡人間至味。不難看出，弘揚中華飲食文化是康師傅始終踐行的使命。正如康師傅品牌形象總監高鐘秀所説，民以食為天，康師傅品牌代表着中國味道和中華飲食文化傳承與發揚。未來康師傅會繼續努力將中國5000多年飲食文化植入到産品創新中，讓更多消費者享受到中國好味道，向全世界展示中華飲食文化。

與時代同行 康師傅點亮健康美好生活之光

作為食品行業的引領品牌，康師傅的一碗麵、一瓶水，每一份産品都是對消費者的承諾，更是作為民族品牌的責任。康師傅致力於通過科技創新提供健康、營養、安全、美味的飲食産品，讓廣大消費者暢享“歡樂飲食、美好生活”，點亮健康美好生活之光。

作為2023中國企業家博鰲論壇的重要活動之一，中國新消費發展大會公布了“國民品牌創新萬里行”優秀案例評選結果，康師傅榮獲“十大國民品牌創新案例”。

康師傅品牌形象總監高鐘秀在新消費發展大會上&&，“康師傅榮登“十大國民品牌創新案例”是廣大消費者對於康師傅品牌的高度認可，象徵着品牌在高質量發展上取得的顯著成就，更彰顯了企業實力和市場競爭力的綜合體現。對於康師傅而言，這一殊榮不僅是對過去努力的肯定，更是未來品牌建設的嶄新起點。”

新消費時代，消費者對於食品的口感和質量也有了更高的要求。通過精準把控市場需求，不斷創新，擴大品類優勢是康師傅的解題策略。無論是純萃零糖茶、喝開水，還是高端面禦品盛宴和幹面薈，都體現了康師傅立足於消費者對美好生活嚮往的需求，不斷通過技術創新推動行業升級，為消費者提供更多健康、營養、美味的飲食産品。

民以食為天,食以安為先，安以質為本。一直以來，康師傅在食品安全和産品品質上，有着嚴苛的要求。在成為中國航天事業合作夥伴以來，不僅實現産品品質有保障，同時還做到了産品口感和健康指數的雙提升。康師傅積極引入航天食品前沿科技，以精準溯源保障食材安全，用數字科技驅動萬物互聯，進一步提升食品安全系統管控；堅持對標航天品質，為産品烙印上“安心”和“健康”的標籤。 “安心的品質、用心的産品、開心的體驗”，也讓康師傅成為真正意義上的國民産品。    

“家園常青，健康是福” 康師傅點亮綠色發展之光

康師傅始終秉持“家園常青，健康是福”的理念，持續推動自身及食品飲料行業走綠色低碳發展之路，不斷展現砥礪前行的決心。憑藉在探索企業綠色低碳發展、行業低碳等方面的優秀表現，於 “ESG實踐在中國研討會”上入選了“2023企業ESG年度特別案例”。

作為中國食品飲料行業的領軍企業，康師傅錨定國家“雙碳”目標，積極承擔保護環境的責任，積極與外部資源協同合作，並持續推動自身及食品飲料行業走綠色低碳發展之路，向實現“家園常青，健康是福”的目標不斷邁進。

值得注意的是，在可持續包裝方面，康師傅率行業之先，在2022年3月推出了無標籤PET瓶包裝，從源頭上落實可持續發展環保理念，大大提升了循環利用率。作為國內食品飲料領域首個推出無標籤産品的品牌，這是康師傅在踐行低碳減排過程中的又一創新之舉。

如果説一碗“航天品質方便麵”是康師傅實現人們對美好生活的嚮往、踐行社會責任的最小單位，那麼他們秉持的“家園常青，健康是福”理念，將綠色理念融入企業發展之中，則是在更高層面上履行社會責任，點亮綠色發展之光。

一束光，可以閃耀生活的每一個瞬間，可以點亮萬家燈火，映照遼闊山河。三十余載，一代代“勤廉能”的康師傅人，閃耀着共同奮鬥的榮光，以真誠擔當，與夥伴同行並進。他們將真誠、務實、創新薪火相傳，與14億國人勠力同心，共奮進，同成長，向光而行。