水飛薊、水飛薊素、水飛薊賓……市面熱門護肝産品原料“水飛薊”宣傳層出不窮，面對陌生專業名詞，消費者選購究竟應該看哪個指標？

  近日，中國産學研合作促進會發布了國內首個可參考的膳食營養補充劑行業《水飛薊提取物質量要求》（T/CAB 0277-2023）團體標準，對“優質”與“合格”的水飛薊提取物各項指標分別做出了明確限定。健安適、BYHEALTH等品牌原料達優質等級，消費者有望通過標識信息一眼識別優質原料産品。

  此次團體標準首次提出，優質等級水飛薊提取物中水飛薊素應符合40.0%~65.0%含量要求、其中特徵性成分水飛薊賓含量則需達到27.0%～42.0%，標準對其他微生物限量等部分指標項也做出了更嚴苛的限定。率先送檢樣品企業湯臣倍健的檢測報告顯示，其水飛薊素含量達到64.47%，水飛薊賓含量達到40.37%，均接近優質標準線最高值。

  據介紹，湯臣倍健旗下肝臟營養專業品牌健安適，從歐洲優選高品質水飛薊原料，以科學營養配方補充肝臟營養，今年618期間，該品牌在全網銷售額同比激增超200%，憑藉強大的品牌實力、優質的核心成分獲得市場認可。好原料是好産品的基石，該品牌計劃通過宣傳優質水飛薊提取物標準標識信息，幫助消費者一眼識別優質原料産品。

  天然植物水飛薊又稱奶薊草，因其提取物水飛薊素具有改善肝臟健康作用受到營養健康行業及消費者青睞，是業界公認的“護肝名草”。隨着全民健康意識爆發，國民護肝需求激增，水飛薊作為“明星”原料，相關産品也出現在各大銷售&&，但由於市場發展迅猛，水飛薊提取物相應的優質質量評價標準卻有所缺失，消費者無從擇優選擇。

  本次《水飛薊提取物質量要求》團體標準的影響也快速傳遞到消費&&，天貓健康相關人士&&，護肝品類近年是&&增速最快的品類之一，今年4月，該&&公布了“2023年五大黑馬賽道”，其中，“保健食品護肝”憑藉快速增長成為第一黑馬賽道。本次團體標準的發布有利於消費者的購物選擇，後續天貓健康也將繼續探討如何在&&端落實好《水飛薊提取物質量要求》，為消費者選購提供更多參考與便利。