新華網北京7月20日電 “對億滋而言，不論在現在還是未來，中國市場都是本地及全球業務的戰略增長引擎。而對這一巨大的增長機會，我們將繼續投資中國。”近日，億滋大中華區總裁范睿思（Joost Vlaanderen）接受新華網訪談&&。
以下為訪談主要內容：
新華網：
大家好！感謝收看今天的新華網訪談。今天我們邀請到的嘉賓是范睿思（Joost Vlaanderen）先生。先請范先生給大家做個自我介紹吧。
范睿思：
感謝新華網的邀請。我是范睿思，是億滋大中華區總裁。億滋擁有包括奧利奧（Oreo）、趣多多（ChipsAhoy）和太平餅乾（Pacific）等多種深受消費者歡迎的品牌，非常感謝大家對億滋的支持。
新華網：
謝謝。中國人民生活水平不斷提升，消費趨勢也隨之變化。作為一家知名的食品企業，多年來，億滋如何做到産品的持續創新，為廣大消費者生産美味的零食産品？
范睿思：
首先感謝新華網邀請我參加此次訪談。如你所言，隨着消費者生活節奏加快，零食在生活中的重要性越發凸顯。對於億滋這樣的企業而言，緊跟中國消費者的最新消費趨勢至關重要。近期，我們觀察到有三方面零食消費新趨勢逐漸顯現。第一是零食的口味，對於消費者零食選購的影響依然顯著——這一點與過去相比未曾改變。與此同時，我們還觀察到消費者在選購零食時對於健康的重視。這是較新的消費趨勢，我們看到消費者對健康的追求與其對口味的追求其實已達到同一水平。第三個新趨勢是消費者開始全渠道購買零食。大約三、四年前，仍有40%的消費者僅在線下購買零食，這一比例在過去幾年內驟降至目前的25%左右。
對此，億滋採取了一系列應對措施。例如，將産品變得更加薄脆、甜度更低，部分産品甚至做到了零糖。我們也在包裝上減少了單份零食的份量，使消費者能夠安心享用。此外，億滋在環保包裝上的投入大大增加。過去三年內，億滋的包裝用料總量減少了10%，充分契合環保消費的趨勢。
同時，億滋緊跟線上消費的趨勢，發展消費者線上溝通與銷售。
新華網：
如大家所知，“奧利奧”在中國深受消費者歡迎，您能分享一下品牌有什麼“秘訣”嗎？從奧利奧到趣多多，從炫邁口香糖到閒趣和太平蘇打餅乾，您認為如何在中國打造一個成功的品牌？
范睿思：
我認為奧利奧品牌的確包含了諸多秘訣。其中，“扭一扭、舔一舔、泡一泡”這一充滿儀式感的方式賦予了奧利奧“玩在一起”的品牌內涵。這一由父母與孩子在家裏共同參與的活動，這讓奧利奧不再僅僅是一款美味的餅乾，更是一種休閒方式。與此同時，像奧利奧這樣的國際品牌，在運營中也會注意尊重不同國家和地區消費者之間的細微差別與需求。
例如，中國市場推出的奧利奧，比全球其他國家和地區的奧利奧産品甜度要低得多，因為中國消費者更喜歡甜度相對較低的零食。另外，您剛才提到的趣多多，確實是中國市場增長最快的餅乾品牌之一，酥脆的餅乾和香醇的巧克力這一組合也是趣多多的品牌特色。
至於您提到的太平餅乾，它符合消費者對於健康的追求。億滋最近新推出了趣多多蘇打餅乾和全麥餅乾，持續滿足消費者在選購零食過程中對健康的追求，力爭成為消費者在忙碌日常中提供補充能量的選擇。
新華網：
很多消費品公司都在討論轉型發展，例如持續快速開拓新品類，您是否有一些成功的案例可以分享？
范睿思：
過去五年間，億滋完成了企業轉型的一系列動作。在供應鏈的數字化轉型上，億滋投入了3.5億元人民幣。借此升級，億滋得以成功提升了産品質量，減少了資源浪費，並有效降低了生産過程中的二氧化碳排放量。過去這五年，億滋實現了20%的産量增長，而二氧化碳排放量卻同步減少了43%。
這些投入也使億滋有餘力繼續開拓新的産品類別，最明顯的動作莫過於進軍蛋糕烘焙行業。蛋糕是一個快速增長的零食品類，我們相信憑藉旗下的奧利奧、趣多多和太平等品牌，億滋有能力在這一品類取得成功。具體來看，我們從奧利奧品牌入手推出了兩款全新的産品——奧利奧夾心雲朵蛋糕，與合作夥伴共同推出的冷凍蛋糕産品-奧利奧乳酪蛋糕，歡迎大家嘗試我們的産品。
新華網：
億滋是全球零食行業的引領者之一，隨着生産規模的擴大和産能的提升，億滋在數智化方面做了哪些策略？
范睿思：
這個問題剛才已經談到一些。億滋在數智化和相關數字轉型方面投入了很多。以億滋的烘焙車間及生産工廠為例，我們安裝了1200個能夠互相通信的計算機傳感器，從而實現烤爐溫度的智能調節，使其維持在適宜水平。通過採取這一舉措，億滋在降低能耗的同時提升了産品質量。
新華網：
面對2023年加速發展的中國營商環境，億滋今年的發展有什麼規劃？
范睿思：
對億滋而言，不論在現在還是未來，中國市場都是本地及全球業務的戰略增長引擎。放眼全球，在中國之外不存在第二個這樣的市場。原因很簡單——中國擁有世界上規模最大、數量增長最快的中産階層群體。隨着未來三年內中國的中産階層人群數量不斷增加，預計將有超過8000萬名消費者進入中産階層，這也就意味着8000多萬名消費者將擁有可支配收入，他們將這筆收入用於改善其生活質量。消費者能夠在完全數字化的購物生態系統中完成購買産品。億滋會直接與消費者進行在線溝通，同時有能力及時將消費者需求變為現實。對於億滋這樣一家産品品質卓越、快速增長的消費品企業而言，這一巨大的增長機會不可多得，因此我們將繼續投資中國。
新華網：
好的，感謝您今天的分享。
范睿思：
再次感謝邀請。