每年的6月5日是世界環境日，是一個專門為世界環境保護而設立的節日，旨在提高民眾對於現有環境問題的認識。

  2023年6月5日，在第52個世界環境日當天，杭州市關於美麗杭州建設推進會召開。會上，杭州娃哈哈集團作為“無廢亞運細胞”代表企業，從環保管理角度分享了“無廢亞運工廠”創建工作中的經驗。同天，杭州電視台“六五環境日”特別直播節目也連線了娃哈哈大健康産業基地，實地探訪了企業在減塑降塑方面的探索成果。

  創建“無廢工廠”，爭做現代企業綠色新標杆

  “無廢亞運細胞”是杭州在亞運舉辦上的綠色舉措，也是杭州亞運會的一面重要的旗幟。在無廢創建中，企業承擔着重要的角色。

  在今年4月召開的娃哈哈迎亞運倒計時150天慶祝活動上，娃哈哈集團董事長宗慶後曾&&，將發揮好娃哈哈産供銷一體化、品類全覆蓋、綠色智能生産、品質超一流的行業龍頭優勢，全力做好亞運服務工作，保障亞運全場景飲用水需求，助力杭州“辦好一個會、提升一座城”。

  事實上，近年來娃哈哈也正在通過大力開展綠色生産、減廢降廢工作，通過技術改進、管理創新、産業鏈引領等方式全方位推進綠色低碳發展，踐行企業社會責任。為彰顯“綠色、智能、節儉、文明”的杭州亞運會辦賽理念，娃哈哈積極開展“無廢亞運工廠”的創建，全方位推進各類固廢源頭減量和資源化利用，通過從源頭及技術上進行改進，融合管理創新、宣傳引導等措施，全方位推進各類固廢源頭減量和資源化利用，讓“無廢”理念融入生産生活。

  2022年9月，娃哈哈大健康産業基地在無廢亞運工廠創建工作中成績突出，獲評為浙江省首批“無廢亞運細胞—無廢亞運工廠”示範點；今年4月，娃哈哈大健康産業基地又獲浙江省百優“無廢城市細胞—無廢工廠”榮譽稱號。

  持續深化創新，探索源頭技術改進

  在源頭減廢上，娃哈哈一方面加強綠色採購，努力形成綠色供應鏈，倡導供應商供應材料的包裝回收和循環利用，鼓勵供應商在材料外包裝制定上優先選用利於回收再使用的材料；另一方面，娃哈哈把綠色環保的理念融入到産品設計，探索清潔化設計，對各類産品消費後易産生固體廢物的包裝耗材實現減量；此外，還積極推廣使用可循環包裝産品和物流配送器具，托盤、周轉箱等重復利用，從而減少生産周轉環節的固廢産生。

  在技術降廢上，娃哈哈開展節能減排的技術改造，從固體廢物産生的各個環節進行評估改進，包括制瓶、套標、包裝用紙箱、包裝用裹膜、封箱用膠帶等；通過工藝優化、設備技改、生産效率提升等實現清潔生産、綠色生産，更充分利用原材料、能源和其他資源，讓單位材料産生更大的價值，減少生産中間環節的材料損耗。如膜包優化項目，實現塑料膜用量減少1.3%，紙箱優化項目，除降低克重外，也減少紙箱生産過程中覆膜、油墨等的使用，均有效降低了工業固體廢物的産生。

  聚焦減塑降塑，推動降廢精細、智能、可持續

  飲料行業包裝使用的塑料數量相當大，娃哈哈作為飲料行業的龍頭企業，從研發、生産、銷售等全鏈路探索減少塑料使用，降低塑料固廢産生。

  一是通過瓶蓋、瓶口、瓶型結構的優化改進，“精細化”降低塑料包裝克重：娃哈哈通過瓶蓋模具改進創新，在38mm瓶口飲料中用折邊蓋代替直壁蓋，能節約15%的塑料使用。通過38mm折邊蓋的部分替代，每年可減少約766噸HDPE塑料；若全部替代，每年可減少約2790噸HDPE塑料使用。同時通過28mm碳酸飲料瓶口和瓶蓋模具改進更新，實現了瓶子蓋子克重同步降低，減少了23.8%的塑料使用，每年可減少約1268噸塑料。通過對瓶型結構的優化來提升瓶子的強度，保證瓶子在減重後，各項性能仍滿足標準要求。以營養快線瓶為例，從原先的28g降到26g，減重後1個車間一年可減少約100噸PET粒子的用量。

  採用38mm折邊蓋後的AD鈣奶

  二是通過無菌冷灌生産線迭代升級對瓶身“智能化”減重：娃哈哈持續推動産線升級，新投産的無菌冷灌智能生産線工藝、技術先進，瓶子克重對比老的熱灌産線可實現10%～15%降幅，有效減少塑料使用。

  娃哈哈智能無菌線生産的産品“咖位”

  探索能源減耗，加碼綠色製造轉型升級

  碳減排和綠色轉型是製造業實現轉型升級的必經之路。截至目前，娃哈哈集團已有38家分公司安裝了分佈式光伏發電裝置，裝機容量約為111.58MW，總發電面積相當於364個標準足球場，總裝機容量處於同行業前列水平，每年可發9673萬度電。

  2022年，娃哈哈共推廣集團級技術改造62項，分公司能源技改344項，通過清潔能源替代、節能技術改造等，實現了噸産品能耗同比下降9%，每生産一噸産品，對比2021年減少了二氧化碳排放8.2千克。

  其中，娃哈哈CIP自動清洗系統優化項目完成了國內首套清洗系統程序定制，使每一路清洗管道可根據清洗對象的不同，設定不同的參數，保證每路清洗管道清洗參數的最優化，改造後每套系統每年可降低清洗用水和污水排放52%，降低酸鹼消耗30%。氣頂料工藝改造，用於替代“水頂料工藝”，改造後每條生産線每年可節約料液56噸物料。

  除此之外，娃哈哈還從強化組織保障和宣傳引導等方面錨定精益管理，將綠色無廢理念融入生産生活全過程。設立了綠色管理機構，健全並實施系列綠色製造的制度和實施方案，確保目標明確、責任到人；開展全員環保教育和“無廢亞運”專項宣傳活動，向全體員工傳播“無廢”理念、倡導“無廢”行為；倡導員工綠色工作、綠色生活，推廣使用電子辦公、電子會議，進一步提升數據信息化、智能化水平，減少紙張等辦公用品浪費；同時減少一次性杯子、一次性餐具的使用，推廣無瓶行動、光盤行動，減少白色污染。

  未來，娃哈哈將以杭州大健康産業基地的“無廢亞運工廠”為樣板，向全國分公司推廣，將“無廢工廠”理念融入到“綠色工廠”中。