小仙燉首創“科學滋補+專業養生”健康服務引領行業價值升級-新華網
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2023 02/16 16:27:25
來源:新華網

小仙燉首創“科學滋補+專業養生”健康服務引領行業價值升級

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  近日,鮮燉燕窩品牌小仙燉聯合京東健康召開“鮮燉燕窩營養科普行動”發布會。會上,權威專家分享了鮮燉燕窩營養科研的前沿成果,小仙燉正式發布中式滋補行業內首創的“科學滋補+專業養生”健康服務,並宣布攜手百位營養師開啟鮮燉燕窩營養科普行動,倡導健康生活方式。

  鮮燉燕窩營養科普行動發布會

  首創“科學滋補+專業養生”健康服務,引領中式滋補行業價值升級

  京東集團副總裁、京東健康營養保健事業部總經理楊葉在活動現場&&,京東健康消費數據顯示,當前消費者對健康滋補産品的要求日趨多元、細分,其中鮮燉燕窩品類因為新鮮、營養、便捷等品類價值,廣受消費者青睞。京東健康將與小仙燉加強合作,通過精細化的用戶運營和線上線下相結合的場景拓展,不斷提升鮮燉燕窩産品價值。

  京東集團副總裁,京東健康營養保健事業部總經理楊葉現場致辭

  作為鮮燉燕窩品牌,小仙燉在現場正式發布行業首創的“科學滋補+專業養生”健康服務,升級用戶關懷,滿足大眾對於健康的需求,助力科學滋補,傳承中國千年滋補文化。小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹&&:“小仙燉鮮燉燕窩希望能履行好為用戶提供高品質燕窩滋補的責任,我們遵循科學、專業的原則,為用戶提供一套完整的‘評估-諮詢-養生體驗’健康服務,讓消費者感受東方養生文化魅力的同時,體會燕窩滋補帶來的健康體驗。”

  小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹現場發布“科學滋補+專業養生”健康服務

  基於首創的“科學滋補+專業養生”服務理念,小仙燉進一步升級線下門店健康服務,為消費者提供從科學的HRA健康評測、滋補顧問專業滋補建議到“養生下午茶”等深度滋補養生服務在內的一站式科學滋補養生解決方案。小仙燉希望為消費者帶來的不僅僅是一碗高品質的燕窩,更是一種美好、健康的生活方式。

  小仙燉鮮燉燕窩定制HRA健康評估服務

  據了解,HRA健康評估服務是由小仙燉科研團隊攜手權威機構為用戶專屬定制。該設備是清華大學“國民健康雲數據計劃”指定設備,通常應用於解放軍總醫院等三甲醫院。HRA健康評估系統運用生物技術檢測器官功能狀態,僅需要五分鐘就可以完成全身檢測並出具報告,可以直觀地看到全身九大臟器系統的變化趨勢,通過二百餘項指標來判斷早期疾病,從而科學完整的對人體健康狀況作出評估,識別“未病”風險,防患於未然。消費者到店不僅可以享受優質專業的滋補服務,還能全面了解自己的健康問題,並享受到小仙燉滋補顧問一對一的養生建議服務,進而實現“日常居家燕窩滋補——到店專業健康評估——滋補方案調整”一站式的科學滋補養生服務。

  小仙燉鮮燉燕窩養生下午茶

  此外,小仙燉推出的“養生下午茶”是攜手中國烹飪大師大董先生旗下的米其林一星、黑珍珠三鑽餐廳美·大董共同打造的,遵循了中醫五季養生理念,倡導“順時而食”,遵循節氣養生理念,根據節氣時令特點,甄選道地時令食材,符合“天人合一”的養生哲學。“養生下午茶”的推出也讓用戶實現“日常居家燕窩滋補+到店深度燕窩滋養服務”的雙重呵護,在美好的生活方式中感受中式滋補文化的魅力。

  小仙燉攜手百位營養師啟動鮮燉燕窩營養科普行動

  為給用戶提供更加專業的燕窩滋補建議,專業科普鮮燉燕窩健康價值,小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹在現場宣布,小仙燉與100位營養師達成深度合作,攜手啟動“鮮燉燕窩營養科普行動”。據悉,小仙燉將邀請一系列權威營養專家走進線下門店,針對用戶關注的健康、營養等問題,為用戶答疑解惑,並根據用戶的身體狀況、營養需求,定制燕窩滋補解決方案。與此同時,小仙燉也將在線上為更加廣泛的小仙燉用戶提供服務,通過1v1線上健康營養諮詢、鮮燉燕窩營養科普系列直播等形式,幫助小仙燉用戶更加深刻的了解自身身體情況、鮮燉燕窩的營養知識,從而為用戶提供更加適配於自身的燕窩滋補解決方案。通過健康服務升級舉措,小仙燉鮮燉燕窩希望能夠讓更多消費者切身感受到中式滋補的健康價值,讓中式滋補文化擁有更加廣泛、堅實的用戶基礎。

  中式滋補領域的繁榮和價值不僅受到廣大消費者、行業産業的關注,也獲得了來自學界的高度關注。活動現場,中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗,中國農業大學食品營養與人類健康高精尖創新中心教授、國家級青年人才郭慧媛,蘭州大學藥學院教授戴建業等多位權威專家從專業角度開展了深入探討,共話鮮燉燕窩的健康價值。

  中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗

  中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗分享到:“中國滋補養生文化是幾千年來長期實踐經驗的總結,按照中醫'辨證論治,性味歸經'的觀點,燕窩味甘、性平,通胃經、肺經和腎經,對人體健康、提升免疫力發揮不同的重要作用。

  中國農業大學食品營養與人類健康高精尖創新中心郭慧媛教授

  “三分藥,七分養,以燕窩為代表的中式滋補品在健康保養過程當中發揮了重要的作用。”中國農業大學食品營養與人類健康高精尖創新中心郭慧媛教授對燕窩滋補&&肯定,並從現代醫學的角度進一步分享了現代醫學研究中鮮燉燕窩含有的關鍵活性蛋白成分。

  蘭州大學藥學院戴建業教授

  蘭州大學藥學院戴建業教授對於以LOXL3和MUC5AC為代表的燕窩中的標誌性蛋白對人體重要的健康價值&&認同,並分享了研究成果。“實驗結果表明,小仙燉創新的專利鮮燉工藝在活性蛋白的留存方面具有更高的優勢,能夠釋放燕窩中的活性蛋白,並有效的對活性蛋白進行留存。小仙燉專利鮮燉工藝燉煮的鮮燉燕窩中,以LOXL3、MUC5AC等為代表的關鍵活性蛋白含量更高。”

  小仙燉鮮燉燕窩首席科學官王東亮

  小仙燉鮮燉燕窩首席科學官王東亮從配方、工藝及對“新鮮”的追求三個方面,進一步解讀了小仙燉的專利鮮燉工藝。“小仙燉鮮燉燕窩採用現代技術還原了古法燉煮的冰糖燕窩。首先,還原配方,除了燕窩和冰糖,燉煮時採用離子含量更低的超純水,避免雜質影響燕窩營養物質留存;其次,還原工藝,採用創新專利技術的360度旋轉180次水霧燉煮的鮮燉工藝,還原文火隔水慢燉;最後,還原‘鮮’,燉煮結束後迅速進入冷卻隧道,降溫至0-4℃,鎖住活性營養,然後直接進入全程冷鮮管理,配送至消費者手中。”

  作為鮮燉燕窩品牌,小仙燉始終圍繞一碗鮮燉燕窩進行價值創新。此次推出行業內首創的“科學滋補+專業養生”健康服務,將助力中式滋補文化推廣。

【糾錯】 【責任編輯:馮孔】