■ 中國婦女報全媒體記者 張崢

“昨天一天，我們小區就送來了8&冰箱，其中包括我家一台。”家住北京朝陽區某小區的朱女士告訴中國婦女報全媒體記者，“家裏原有的冰箱容量比較小，現在想多存一些食物，索性換一台大的。”

今年3月以來，全國多地迎來了新一輪新冠疫情反撲，不少城市都採取了嚴格防控措施，尤其是此次上海疫情更是讓很多人意識到未雨綢繆的重要性，便於儲存食物的冰箱、冰櫃一時間也成了“居家防疫神器”。有網友留言，“滿滿的冰箱，對疫情之下的打拼者而言是一種安慰，也是安全感的化身。”

而業內人士認為，這兩年新冠疫情不僅催生了宅經濟，也改變了人們的生活習慣和消費結構，為了宅家生活更方便，具備保鮮、儲存等功能的冰箱、冰櫃一時間成為“網紅”也十分自然。此次涌現出的一些消費新需求，反過來也將加快冰箱市場的迭代發展。

今春大容積冰箱淡季不淡、備受青睞

家住北京亦莊的文女士，家裏已有一台冰箱，上周她又在京東下單了一款601升的海爾大容量雙開門冰箱。文女士對記者説，當下如果只能留一樣家電，她會毫不猶豫地選擇冰箱。她還給家裏塞得滿滿的冰箱拍照發了朋友圈：“冷藏區有雞蛋、水果、蔬菜、辣醬等，冷凍區有速凍餃子、炸雞、魚、各種肉類……我體會到了那種需要什麼就去冰箱找的快樂和安全感。”

有業內人士對記者&&，往年3、4月份並不是冰箱、冰櫃的銷售旺季，但今年春天因為疫情不斷反復，冰箱和冰櫃已成為最受歡迎的家電。在4月10日的微信指數中，冰箱、冰櫃的搜索量分別暴漲96.75%和20.8%。蘇寧易購銷售數據顯示，2022年以來，其高端冰箱、冰櫃的銷量增長超過70%。美的集團報告顯示，近期冰箱、冷櫃需求量大幅增加，行業搜索熱度已和天貓“雙11”持平，4月份以來美的冰箱、冰櫃銷售額同比增長了45%。

蘇寧易購數據還表明，消費者最青睞在基礎保鮮功能上還能做到智能溫控、分區儲藏、節能省電的大容積冰箱，尤其是“小體積、大容量”更受追捧。京東&&冰箱熱銷榜顯示，最近15日，排名第一的“超大容積”冰箱售出1.1萬件。GfK中怡康數據顯示，4月以來前三暢銷的冰箱型號均為600L以上的大容量産品。海爾相關負責人&&，4月以來，其新上市的606L海爾博觀冰箱銷售不錯。

在北京跟其他5人合租的單身女孩小美，之前是和大家共用客廳裏的一台冰箱，前天她參加了一次“萬人團購”，僅花390元就買回來一台68升的小冰箱，她説，“冰箱在我心裏的地位要高於電視和電腦，它既能解決溫飽，也能改善生活質量，更重要的是能帶給我新的個人空間。”

“冰箱、冰櫃的熱銷與疫情有着密不可分的關係，今年冰箱線上市場160升以下及500升以上容積産品銷量同比保持增長，分別為20.9%、11.1%。”奧維雲網大家電事業部研究員王蕾指出，冰箱出現兩極分化的趨勢：一方面需求以中低端小容積産品作為第二台冰箱；另一方面是換新需求，以中高端大容積産品為主。選購小容積冰箱的多是獨居年輕人或情侶，而三人及三人以上家庭，多會考慮更換大容積冰箱或添置冰櫃。

冰櫃迎來“高光時刻”，成為家庭“第二台冰箱”首選 

北京的“80後”主婦曉潔，家裏有3個大人2個孩子，平時食物消耗量比較大，冰箱裏總是滿滿當當的，她現在還想再多儲存點食品，家裏原有的雙開門冰箱顯然放不下了。上周末她果斷下單了一台容量143升的冰櫃。送貨的師傅説，最近好多人買冰櫃，當天他就送了12&同款冰櫃。

近期隨着各種冷凍肉類、速凍蔬菜、速凍方便食品等成為家庭必選項，家庭冰箱空間已面臨着超過日常所需的挑戰，和冰箱相比，冰櫃優勢在於方便儲存耐久的食物，並且價格更低、佔地面積更小、更實用，已成為許多家庭“第二台冰箱”的首選。

記者在小紅書上輸入“冰櫃”關鍵詞，瞬間跳出6萬+篇筆記；在微信朋友圈、微博、抖音等社交媒體上，很多人都在討論是時候再買一個冰櫃了；在知乎上，“可以沒有衣帽間，但不能沒有超大冰櫃”“冰櫃和冰箱的區別”等話題層出不窮。豆瓣上還有一個7.7萬人的“快來看看我的冰箱吧”小組，人們互相交流着冰箱、冰櫃的購買經驗。

奧維雲網數據顯示，無論是線上還是線下冰櫃都頗受歡迎，2022年4月11日到17日，全國冰櫃線下銷售額同比增長46.31%，線上銷售額同比增長57.02%。在冰櫃産品中，“小體積”和“立體式”最被消費者所看重，銷量同比分別增長19.3%、124.6%。京東&&冰箱熱銷榜顯示，最近15日排在冰櫃/冰吧熱賣榜第一的産品賣出了4000件。蘇寧易購家電部負責人也&&，目前市面上熱賣的冰櫃主要以100L—200L的小容量為主，預計冰櫃銷售火熱的情況可能會延續到五六月份。

有業內人士建議，如果家裏冰箱買了五六年，可以考慮把舊冰箱換掉，選擇冷藏展示櫃加小冰櫃組合，這樣可使冷凍和冷藏空間最大化。目前冷藏展示櫃300升以下約1300元左右，冰櫃150升以下約900元左右；如果家裏冰箱購買時間不長，則可新添一個小冰櫃，既可冷凍又可冷藏，200升價格約1200元左右。

封裝保鮮食物，真空封口機從“冷門”走向家庭

記者有位好友&&，她和家裏老人是分開住的，因為擔憂遇上突發狀況照顧不了老人，就專門在父母那裏新添了一台冰櫃和一台真空機。“買了一堆菠菜，煮熟後用真空封口機封裝好鋪在冰櫃最下一層，這樣可保存很久也不佔用太大空間，拿出來吃也很方便。”

“這种家用真空封口機很實用，比小筆記本電腦長一些，網上200多元就可買到，操作也簡單。平時家裏腌制的臘肉香腸也都是用這個封口後再放在冰箱保存。”記者的好友説，購買真空封口機就是為了延長食物保質期，冰箱確實可保鮮但不是萬能的，防止或減緩食物氧化才是關鍵。

在某電商&&上，琳瑯滿目的真空封口機中不乏美的、蘇泊爾、三菱、九陽等知名品牌，月銷量基本在100+以上。一位家電品牌店客服&&，“我們的封口機最近一個月賣得特別好，月銷都是好幾千，基本都是年輕人在買。”

冰箱光“能裝”還遠遠不夠，逆襲熱銷將加快冰箱市場升級

三月以來，一向默默無聞的冷櫃和本應淡季的冰箱突然迎來了“高光時刻”，成為家電圈逆勢增長的“明星”。一位業內人士預測，隨着疫情逐漸得到控制，囤菜不是常態，盲目購買冰箱也不是理性消費行為，將來可能在閒魚上賣二手冰櫃、冰箱的人也會多起來，人們還應理性消費，按需購買。

GfK中怡康白電事業部總經理王宏吉則認為，隨着消費升級，家庭第二台冰箱（冰櫃）的需求確實在逐步釋放，疫情刺激又進一步推動了這類需求的釋放。從産品層面來看，冰箱容量大只是消費者對冰箱要求的“冰山一角”，光“能裝”是遠遠不夠的，同時還要顏值高、體積小、智能化、節能省電、配有先進的保鮮除菌技術、分區存儲等這些消費需求傳導到供給端，將會加快冰箱迭代升級的步伐。從消費升級趨勢看，立式冷櫃、冰吧等能滿足用戶更細分的存儲需求，未來有潛力走進更多家庭。

而國家和地方鼓勵家電消費政策的&&也將對冰箱市場産生影響。今年“兩會”已明確提出“鼓勵地方開展智能家電下鄉和以舊換新”。從2009年至今，全國大規模家電下鄉已有10年時間，當前正符闔家電換新周期。近期湖北、四川、陜西、北京、深圳等多地政府先後&&了一系列促消費政策，其中尤以發放消費券最為直接，政府牽頭、政企聯動，旨在共同激發我國居民消費動力與信心，提振終端消費市場。海爾集團相關負責人&&，目前海爾冰箱在全國鄉鎮廣設網點，推出“服務換新”活動。截至目前，海爾冰箱服務換新範圍已經覆蓋了10111個鄉鎮，村級網點已達55379個。