“明早起來吃早飯，吃好早飯吃中飯，吃好中飯吃夜飯，吃好夜飯睏覺哉。”這是近期上海市民朋友圈裏流傳頗廣的一段滬劇視頻。面臨複雜的新冠肺炎疫情，“吃飯”成了當前上海市民最關注的大事。
3月25日至28日，上海已連續4天報告前一天24小時內無症狀感染者病例破千。3月27日晚，上海宣布啟動新一輪核酸篩查工作。
在3月28日舉行的上海市疫情防控工作新聞發布會上，上海市疫情防控領導小組物資保障組組長、市商務委主任顧軍&&，上海市主副食品貨源充足、供貨渠道暢通，相關部門作了充分準備，採取了多項保供穩價措施，各區將組織力量把必要的生活物資配送到小區。市民如有困難，可向所在區域的24小時服務保障熱線反映，“我們將盡最大努力滿足居民的生活物資要求”。
“綠色通道”保食品供應
3月24日，一幅上海聯華超市延平路店銷售高價土豆的圖片在網上流傳。圖片顯示，該超市正在召回兩盒以每公斤107.8元銷售出去的土豆，工作人員誤將每公斤7.8元的土豆打印成了每公斤107.8元。截至記者發稿，已有一名消費者前往該店完成退款。隨後，上海市場監管局直面有關土豆價格的問詢，並通過“上海發布”&&在全市範圍內“呼叫”另一名購買了高價土豆的顧客，並將協助其退款。“土豆”事件反映出政府部門“不放過任何一件供應鏈小事”的決心。
3月25日，已經在小區裏封控了整整10天的上海市民沈先生花75元在拼多多&&上買到了一大袋蔬菜，“前一天晚上11點多下單，沒想到今天中午就送到了”。
沈先生所在小區位於上海市浦東新區北蔡鎮，是上海浦東疫情防控的核心區。這裡擁有家樂福會員店、盒馬X會員店、奧樂齊超市以及山姆會員店等大型商超，儘管線下門店因疫情防控關閉，但線上下單配送仍然照常進行。
“過去一小時能送達的東西，現在可能需要兩三天。但不影響囤貨，價格與過去相比也不高。”沈先生在微信里加入了買蔬菜群、買鮮奶群，此外還能用“餓了麼”軟體叫到外賣，日常生活沒有受到太大影響，“這些群都是社區居委會幫助聯絡附近小商戶建的，每天都會送貨到小區門口”。
上海市商務委副主任劉敏介紹，目前，上海各電商&&在上海市區的各前置倉剛需品類的平均備貨量達到了日常的1.5倍到2倍。市商務委已建立重點批發市場、超市賣場、電商&&等保供企業名單，會同相關部門加快建立省際和市內物流運輸“綠色通道”，優先保障相關從業人員核酸檢測，確保主副食品市場供應平穩有序。
記者獲悉，目前已有眾多保供企業拿到了市商務委發出的綠色通行證，相關工作人員只要符合基本的防疫要求，如48小時內核酸陰性證明等，均能正常工作，配送物資。
社區團購雪中送炭
疫情之下，“社區團購”成了許多上海市民的選擇。北蔡鎮某小區居民每天團購數百盒新鮮牛奶；浦東花木街道某小區居民團購了價格上萬元的漢堡包和薯條……這種“社區團購”，為解決封控區市民的用餐問題提供了新渠道，也為不會網購的老年人“雪中送炭”。
3月20日下午，拼多多“多多買菜”推出的社區團購3000多份“愛心食材盲盒”配送至閔行區莘莊鎮的水清一村、星豐苑兩個小區。其中，水清一村建於上世紀90年代，這裡中老年人佔比約45%，達3800多人。
專為北蔡鎮某小區送菜的菜販小陳每天跑兩次小區，就能把自己的存貨都賣完。“&&有補貼，我既能積累附近客戶，又能拿補貼，還能快速銷貨。”小陳告訴記者。
3月23日，位於北蔡鎮附近的盒馬X會員店，在不到半天時間裏實現了超過2000人的周邊居民“社區集單”。所謂“社區集單”，是指社區牽頭人針對住戶的商品需求集中下訂單，交由盒馬相關對接人員，再由盒馬鄰里、盒馬X會員店、盒馬鮮生門店進行集中配送。
目前，“社區集單”已在盒馬上海42家門店開通，服務範圍包含很多大型和超大型社區。最便宜的蔬菜套餐包括青菜、生菜、土豆、番茄、黃瓜、生薑、大蒜7款，售價49元。
除了盒馬、拼多多，一些“小而美”的商超也行動了起來。中石化上海易捷公司組織了多家上海本地農産品供應基地，以最快速度在“易捷優選”微商城上架有機蔬菜組合套餐、禽蛋肉類、水果生鮮等。位於中石化加油站裏的易捷超市，可以實現周邊封控小區24小時“送菜到家”，該公司500余家實體門店承諾“商品不斷檔，服務不打烊”。
物資保供的青年力量
本地生鮮供給充足，是讓上海市民“吃好飯”的“底氣”所在。
位於崇明區中興鎮的萬禾農場是全上海最大的有機蔬菜基地之一，連日來，每天有超過4萬斤有機蔬菜送往市區，並供應盒馬鮮生、叮咚買菜等新零售&&和各大商超。在保障市場供應的基礎上，萬禾農場已向多個閉環管理區域累計贈送了6噸菜和6噸米，還有一批物資被送往了上海的4所高校。
萬禾農場負責人黃震是團上海市崇明區委員會的兼職副書記。他從3月7日開始就沒回過位於上海市區的家。從生産到出貨，摘菜、裝菜、送菜，就是他每天的工作。“當天新摘的菜，幾個小時就能送抵。”黃震介紹，最近一兩周，農場蔬菜供應量從每日的約10噸提高到了近20噸，八成供應給盒馬和叮咚買菜等，兩成直供會員客戶。
有客人反映原本通過電商&&訂的菜，要3天后才能收到。黃震就緊急調配人手，市區的客服、設計師變身“快遞小哥”，將蔬菜大米直送到居民家，“青年員工坐著地鐵‘閃送’”。
浦東新區鄉村振興青年人才協會的青年農人們，也在為上海市民的“菜籃子”保駕護航。清美、閩中、百歐歡、桃咏、良元、淼洋等農業生産企業衝在了第一線。
紅剛合作社在保障居民蔬菜供應的同時，捐贈愛心蔬菜68份、草莓180箱，為抗疫一線的醫護人員、志願者送溫暖；清美公司依託1萬多畝數字化生産基地、3萬多畝産銷聯合體組織、600多家自有門店線上線下雙聯動，一邊機械化搶收搶供綠葉菜，一邊緊急搶種補種速生菜，日供蔬菜等産品上市量達800多噸；閩中生態公司通過自己的“菜籃子”車和“貨拉拉”的貨運車，對接40多個小區，進行社區團購、直送上門，每天完成1000多單。