豆角是我們生活中一種很常見的蔬菜，在我國具有十分廣泛的種植，它口感非常脆嫩，同時營養也很豐富，作為國民家常菜，深受民眾的喜愛。

　　廣西合浦當地種植豆角也遠近聞名，合浦豆角莢面光滑無皺紋，成莢率高，耐儲運，適合南菜北運和外銷嫩豆莢的市場。合浦縣位于廣西南部光照雨量充足，夏無酷暑，冬無嚴寒，加上當地雨水充足灌溉方便，合浦非常適合豆角的種植。

　　合浦豆角一般都是在12月下旬開始播種,次年4月上旬收獲上市，而此時北方的豆角才剛開始播種,這為合浦豆角賣個好價錢創造了契機。本期科技大講堂我們走近廣西合浦看看優質合浦豆角是怎麼種出來的。

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【責任編輯:張欣爍 】