《營養翻譯官》是新華網為助推“國民營養計劃”而推出的一檔以“權威營養解碼，享往美好生活”為主題的全新營養科普節目。
該節目聚焦特醫食品、乳制品、保健食品、農産品、肉蛋類、休閒食品、滋補品、飲料、地方特産等細分行業，攜手院士、營養專家及百余位全國三甲醫院知名專家開展營養健康知識科普，旨在為消費者打造國內權威、生動、易懂的“營養百科全書”，推動中國營養健康科普事業發展，實現公眾的“營養夢，健康夢”
大家好，我是營養翻譯官。在開始本期節目之前，我問大家一個問題，你今天吃早餐了嗎？在中國，有大量的上班族和大學生都有不吃早餐的習慣，而多數人不吃早餐的原因是——嫌麻煩或怕遲到。那麼你知道不吃早餐的危害有多大嗎？
俗話説，一天之計在于晨，早餐對于一天的能量儲備非常重要，如果你長期不吃早餐，會導致身體出現各方面的健康問題。
中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強：一日三餐科學合理（搭配），能讓我們人體保持充分的活力，如果不吃早餐，那很可能讓你早上時候注意力不集中，你的血糖過低以後也會造成暈厥，甚至有的人各方面機能都會産生影響。尤其是長期不吃早餐，就會造成營養不良，也讓你身體機能發生影響，科學合理選擇早餐，就對我們的身體健康是非常重要的。
中國人常説，早吃好，午吃飽，晚吃少，那麼健康美味的早餐應該怎麼吃呢？清晨胃還沒有蘇醒，先喝50～100毫升溫開水喚醒腸胃，再吃早餐。早餐應以溫熱的食物為主，盡量避免生冷刺激，因此，早餐應多吃五谷類食物配以適量的優質蛋白，接下來，讓美味推薦管H仔給大家推薦健康美味的早餐吃法吧！
【美味一刻】——嗨，我是吃貨H仔，推薦一種我自己最愛吃的時尚又營養的早餐搭配哦，一杯牛奶配上谷物麵包，再煎烤幾片香噴噴的火腿切片，煎烤之間，鮮到舌尖！對了，為了有營養還可以加一個雞蛋，保證早餐吃的棒棒噠！
活力的一天，從吃好早餐開始！火腿腸是如何生産出來的？火腿腸應該如何優選？
請看下集《營養好肉腸 健康放心吃》，再見！
