《營養翻譯官》是新華網為助推“國民營養計劃”而推出的一檔以“權威營養解碼，享往美好生活”為主題的全新營養科普節目。
該節目聚焦特醫食品、乳製品、保健食品、農産品、肉蛋類、休閒食品、滋補品、飲料、地方特産等細分行業，攜手院士、營養專家及百餘位全國三甲醫院知名專家開展營養健康知識科普，旨在為消費者打造國內權威、生動、易懂的“營養百科全書”，推動中國營養健康科普事業發展。
Hi，大家好，我是你們的營養翻譯官。
各類慢性病一直困擾着無數家庭，根據衛計委最新統計數據：我國70%的患病人群都是慢性病患者，而由於疾病導致的死亡案例中88%都是因為慢性疾病。
不均衡的飲食結構、惡化的生活環境、不堪重負的身體是拖垮慢性病患者的最後一根稻草。對於慢性病患者，不及時補充營養就會引起營養不良，導致併發癥的增加，住院時間的延長，住院費用的增長。那我們該如何呵護慢性病患者的健康，究竟什麼樣的蛋白質更能滿足慢性病患者的營養需求呢？
首都醫科大學腫瘤學系主任，Journal of Nutritional Oncology及《腫瘤代謝與營養電子雜誌》主編，中華醫學會腸外腸內營養學分會主任委員，中國營養保健食品協會副會長石漢平教授：“ 那麼這些慢性病有幾個原因，第一個原因是長期的高能量的攝入；第二個長期的運動減少，再一個高壓狀態，再一個高糖的能量，高糖食物的攝入；還有一個就是營養素攝入的不平衡。
面對慢性病的人群“特醫食品”實際上可以發揮非常好的作用。那麼“特醫食品”有很多種配方，比如組件配方，就可以提供我們機體，在攝入不平衡條件下，導致了某一類營養素缺乏或不足導致的疾病。
那麼全營養配方“特醫食品”可以代替或者補充，我們機體整個營養素，攝入不足或者是代謝失衡，導致的這樣一個（疾病）。
因為我們“特醫食品”的消化吸收是不需要消化的直接可以吸收，所以(作用更加明顯)。食物還不一樣。因為食物需要一個消化的過程。”
乳清蛋白被譽為蛋白之王，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分、人體必需氨基酸等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。所以，乳清蛋白與酪蛋白1:1 科學配比的特殊醫學用途全營養配方食品對於慢性病患者的營養支持具有重要作用。
Tips：
慢性病的治療是一場持久戰，只有無微不至的營養支持才是獲勝的關鍵。營養翻譯官要提醒大家，慢性病患者對營養是有特殊要求的，除了認準富含乳清蛋白的“特醫食品”進行營養支持之外，也要保持科學的膳食、適量的運動、心理平衡和充足睡眠，這才可以改善患者營養狀態的同時，促進疾病的恢復。
