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領導致辭
新華網魏紫川:食品産業潛能巨大 新消費模式正在興起

新華網魏紫川:食品産業潛能巨大 新消費模式正在興起

新華網董事、常務副總裁魏紫川表示,食品産業已經開啟一場自上而下、由內而外的深刻變革。在銷售端,新一代消費群體正以鮮活的價值觀改變著傳統的市場營銷模式,新的消費模式正在興起。...【詳細】

國家食藥監總局范學慧:規范網絡食品經營行為 保障食品安全

國家食藥監總局范學慧:規范網絡食品經營行為 保障食品安全

國家食藥監總局食品監管二司副司長范學慧表示,為解決當下食品新業態帶來的監管空白,規范網絡食品經營行為,保障食品安全,國家食藥監總局出臺一係列政策和措施,支持互聯網+食品健康有序的發展。...【詳細】

主題演講
質檢總局熊先軍:出口食品農産品累計創匯1260億美元

質檢總局熊先軍:出口食品農産品累計創匯1260億美元

質檢總局進出口食品安全局綜合處處長熊先軍在會上介紹了出口食品農産品質量安全示范區建設相關情況,並指出通過增強出口食品質量優勢,截至目前,我國出口食品農産品已累計創匯1260億美元。... ...[詳細]
  • 黃勝輝:進口食品高速發展 行業需雙向引導

    隨著全球化步伐的加快,進口食品越來越多地擺上了國人餐桌。11月30日,以“新時代、新消費、新零售”為主題的2017中國食品發展大會在北京舉行。會上,北京中海通科技有限公司大數據實驗室首席分析師黃勝輝表示,進口食品呈現高速發展趨勢,行業發展需雙向引導。... ...[詳細]

  • 伊利張軼鵬:以“品質+創新”應對消費升級新業態

    當前,消費市場的新變化給食品企業帶來更多機遇與挑戰。11月30日,以“新時代、新消費、新零售”為主題的2017中國食品發展大會在北京舉行。會上,伊利集團副總裁張軼鵬表示,消費市場呈現的新變化,對企業來説,只有堅持品質,依靠創新,才能抓住消費升級的市場機遇。... ...[詳細]

  • 農業部陳金發:增加綠色優質農産品供給 築牢農産品質量之基

    11月30日,在相關部委指導下,由新華網主辦的“新時代、新消費、新零售”2017中國食品發展大會在京舉行。農業部農産品質量安全中心副主任陳金發表示,當前農業生産要適應供求關係、生産經營方式、資源環境、市場環境等發生的深刻變化,進一步提升農産品質量安全水平,釋放國産農産品消費需求,促進農業現代化發展進程。... ...[詳細]

案例分享
稻香村周廣軍:傳承與創新 讓中式糕點飄香世界

稻香村周廣軍:傳承與創新 讓中式糕點飄香世界

稻香村食品集團股份有限公司總裁周廣軍向與會者分享了“中式傳統糕點的創新路徑。”他表示,稻香村將用創新理念、大數據和食品工業前沿科技成果對海外市場進行細分,將中式糕點推出國門,讓源于蘇州的稻香村糕點飄香世界。... ...[詳細]
  • 張裕葡萄酒李記明:當傳統企業“邂逅”全新零售模式

    煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總工程師李記明提及新零售模式下傳統品牌如何破局時表示,張裕“迎風而上”地通過線上線下融合的新零售模式,獲取消費者口味、偏好等大數據信息,以此豐富營銷新渠道,並更有效直達消費者心智,最終實現傳統企業與新零售的雙贏。... ...[詳細]

精彩圖集
  • 2017中國食品發展大會現場

    2017中國食品發展大會現場

  • 國家食藥監總局食品監管二司副司長范學慧

    國家食藥監總局食品監管二司副司長范學慧

  • “國味”中國食育科普基地啟動儀式

    “國味”中國食育科普基地啟動儀式

  • 頒發金箸獎“2017年度食品標桿企業”

    頒發金箸獎“2017年度食品標桿企業”

  • 頒發金箸獎“2017年度食品領軍人物”

    頒發金箸獎“2017年度食品領軍人物”

獲獎企業

“金箸獎”2017年度食品標桿企業

隆力奇

隆力奇

燕京啤酒

燕京啤酒

光明乳業

光明乳業

百事

百事

青島啤酒

青島啤酒

正邦集團

正邦集團

“金箸獎”2017年度食品領軍人物

“金箸獎”2017年度食品大工匠

范國瓊

范國瓊

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