近日，瀘州老窖推出“百調”酒粕美粧系列，涵蓋面膜、沐浴露和洗髮水等洗護産品，這是繼2016年的“桃花醉”定制淡香水和2020年的“酒糟醒膚修護面膜”推出後，瀘州老窖踏足美粧界的又一大舉動。值得注意的是，天眼查顯示，今年8月，推出美粧系列的瀘州老窖新酒業有限公司的經營範圍已增加化粧品批發、化粧品零售。跨界美粧屆，瀘州老窖不再是淺嘗輒止。

無獨有偶，今年10月，由茅&集團出資創辦的茅&學院與膜法世家全新科研成果——“醬香酵母”原料以及新品“半乳糖酵母水嫩透亮面膜（即醬香酵母面膜）”也首次亮相。

不論是直接跨界生産化粧品終端産品，還是從産學研角度進行專利研發，與本行業企業聯名生産，面膜終究是充滿“酒香”了。

為何酒企紛紛跨界生産面膜？

事實上，隨着“成分黨”崛起，功效型護膚品成為美粧行業熱門趨勢，這讓技術上有交集的兩個行業跨界生産更容易被消費者接受。

艾媒諮詢數據顯示，2023年中國消費者對化粧品行業發展最期待的是産品效果持續時間延長，其次分別是更多複合功效的産品以及産品促銷/優惠力度加大。

艾媒諮詢分析師認為，相比於價格和促銷，消費者更看重産品質量，效果優良且多元的産品將賦予品牌新的創新與發展空間，而據智研諮詢數據，2021年我國功效型護膚品市場規模同比增長32.19%，達到308億元，預計2027年將增長至2118億元。

消費者對功效性護膚品需求不減，而天然原料正是化粧品原料研發的一大趨勢。有文獻顯示，酒粕中蘊含豐富的營養和美肌成分，如SOD、多酚、黃酮類以及多種維生素礦物質等，茅&學院在申請的“從酒糟中提取複合酵母菌發酵産物的方法與應用”專利中提到從酒糟中提取出了富含獨具特色美肌因子的複合酵母發酵産物，可用於化粧品製備。

以酒糟、酒粕為基礎進行原料提取，符合當前原料研發的方向。酒業中常提及的“發酵”“成分”兩字在美粧行業並不鮮見，SK-II“神仙水”的“獨家成分”Pitera是在米酒提煉過程中産生的天然酵母菌中提煉出的；雅詩蘭黛産品線的核心成分是二裂酵母，也是經雙歧桿菌發酵後處理得到的産物；“一夜賣斷貨”的pdc酒粕面膜則是採用古法酒糟製造，內含酵母菌幫助提亮膚色，清除老舊角質。

各大品牌的産品在研發源頭有相通之處，降低了酒企入局美粧界特別是功效型護膚領域的門檻，而我國作為生産酵母大國，部分企業將廢棄的酵母蛋白不經再利用而排入河流中，造成大量的資源浪費和污染，將發酵産品應用在化粧品中，也是酒業實現循環發展的其中一環。

跨界生産也滿足了消費者的獵奇心理，在實現另類“出圈”的同時，擴大了消費群體。

隨着市場競爭加劇，行業間相互滲透，聯合跨界成為一道品牌宣傳的“風景線”。CBNData消費大數據發現，消費者對聯合跨界相關産品的關注度持續提升，線上相關消費呈爆發式增長，人均消費也在一路走高。其中“90後”和“95後”的年輕人成為跨界商品的主要消費者，人數佔比達五成以上，同時他們也是在跨界商品上花費增長最快的群體，擁有巨大的消費潛力。

根據中國社會科學院數據，2023年上半年，全國白酒消費者群體達到4.2億人次，其中年輕消費者（25—40歲）佔比達到38%，女性消費者佔比達到28%。酒業和化粧品行業的跨界合作，不僅能提升年輕群體對品牌的關注度，還能實現消費人群的互補。

 “目前，瀘州老窖一連串的嘗試既有利於品牌年輕化具體戰略的落地，助力品牌佔領新生代消費市場，也有利於瀘州老窖營收利潤的增長。”中國食品産業分析師朱丹蓬在接受採訪時&&，“在一些行業進入高度同質化的節點，跨界應該是一個非常好的營銷手段。”（記者 王薛淄）