湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣近期迎來藤茶採摘季,10多萬畝藤茶園裏,茶農們正抓緊采收鮮葉。在加工車間,鮮葉經過攤晾、殺青、發酵等工序,形成獨具特色的“白霜”藤茶。
當地通過“企業+合作社+農戶”模式,將傳統藤茶種植升級為全産業鏈,開發出7大系列238個産品,年綜合産值超20億元。今年8月1日,來鳳縣被國際慢茶聯盟授予“世界藤茶之鄉”稱號。
如今,來鳳藤茶不僅暢銷全國,更走出國門,遠銷海外。小小藤葉成為興縣富農的“金葉子”,為鄉村振興注入新活力。
作者:饒饒、杜子璇、盧童、王文湉
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