新華網江夏6月28日電（記者胡可璐）6月28日，由新華社湖北分社、新華網、中國企業改革與發展研究會、浙江省企業聯合會主辦的“向新而行 向上生長——2024企業家江夏行”平行交流會“2024國民消費品牌創新生態交流會”在武漢市江夏區舉行。會上，新國民級美食IP《中國宴》正式啟動。

中華飲食文化博大精深、源遠流長，是中國文化的重要組成部分，對全球的飲食文化也有重大貢獻。作為國家文化軟實力的重要內容和載體，中華飲食文化成為國際交流的重要橋梁。為彰顯中華飲食文化的智慧與魅力，推動中國飲食文化揚帆出海，新華網與中國旅游協會飲食文化工作部計劃聯合打造《中國宴》系列紀錄片，以美食為出發點，以“宴”為載體，致力於在全球範圍內傳播和弘揚中華美食文化精髓，增強中化飲食文化的國際影響力，為中國味道“點讚”。

在“2024國民消費品牌創新生態交流會”上，新華網黨委常委、董事、副總裁楊慶兵，武漢市江夏經濟開發區黨工委副書記陶韜，釣魚&&高梅酒店集團董事、執行副總裁，中國旅游協會飲食文化工作部主任劉亞寧，中國旅游協會飲食文化工作部主任助理蔣海天上&，共同啟動《中國宴》國民級美食IP。

作為節目聯合製作方，劉亞寧代表中國旅游協會飲食文化工作部在交流會上發言。他説，中華飲食文化享譽世界，但中餐在國際上的地位仍有待提高。要以文化賦能，講好中國飲食所傳遞的文化故事和人文精神，找到中餐自己的“魂”與“神”。這需要政府部門、行業協會引導，行業共同努力，也需要文化大家、設計師、藝術家以及食材、餐具、藝術品供應商、餐飲投資人的共同參與。

劉亞寧介紹，《中國宴》將圍繞宮廷宴、官府宴、民間宴三個系列拍攝紀錄片，深入挖掘滿漢全席、紅樓宴、龍舟宴、菌子宴、壩壩宴等中國宴席豐富內涵，用生動的影像記錄中國各地美食，通過新華網全媒體&&和海外&&在全球傳播，讓世界各地的觀眾都能夠領略到中華美食深厚底蘊和獨特魅力。

據悉，《中國宴》系列紀錄片以中英雙語製作，結合各地美食與文旅場景，由中國烹飪大師打造經典名菜，由美食評論家、美食專欄作家、侍酒大師品鑒解讀，展現中國宴席製作精髓、技法創新以及與在地食材的融會貫通，還原千年飲食精彩，向觀眾傳達東方文化禮儀、東方美學和東方智慧。從味蕾盛宴、視覺盛宴昇華成文化盛宴、精神盛宴，以“中國味道”真實感受文化傳承，形成文化共鳴和精神共振。

與文化深度結合，讓品牌走出海外。《中國宴》IP還將走出國門，在海外舉辦美食文化交流活動，邀請飲食名家、文化學者、藝術家、國際美食博主、華人華僑、海外媒體品鑒交流，搭建起中外文化交流的橋梁，推動文明融通互鑒。同時啟動《中國宴》品鑒團全球招募計劃，與嘉賓共同參與節目錄製，促進互聯網&&分享傳播，進一步提升中國文化軟實力和中餐品牌的國際影響力，助力中華優秀傳統文化對外傳播與創新性發展。

於6月27日至29日舉行的“2024企業家江夏行”系列活動包括産業發展會議、地方重點項目考察、文化交流活動等。活動期間，與會嘉賓還圍繞汽車新消費、國民消費、製造業數字化轉型、養老金融、綠色低碳産業發展等當下産業熱點展開了深入交流探討。