土特産是鄉土文化的鮮活載體，更是鄉村振興的重要支點。讓“土字號”變身“金招牌”，需在挖掘、培育和推廣上精準發力，以系統化思維激活特色資源，讓土特産在市場浪潮中站穩腳跟、打響名氣，成為帶動産業升級、農民增收的強勁引擎。

  深挖基因特質，讓土特産“底子硬”。打響金字招牌，先得把土特産的“根”摸透。每一種土特産都有其不可複製的地域屬性和文化密碼，需以“解剖麻雀”的細緻，建立從原料産地、工藝傳承到人文故事的全維度檔案。既要考察土壤氣候等自然稟賦形成的品質特性，也要梳理祖輩流傳的製作技藝和民俗淵源，像梳理族譜般厘清“身世脈絡”，為品質認證和品牌塑造築牢根基。樹立“原味至上”的價值導向，摒棄過度加工、同質化改造的短視思維，讓土特産保持“土”的本真，留住“土味”核心競爭力。探索建立土特産品質標準體系，從種植養殖到生産加工設置“硬指標”，健全溯源機制，讓消費者買得放心、吃得安心，為金字招牌夯實品質根基。

  鍛造産業筋骨，讓土特産“立得住”。單槍匹馬難成氣候，土特産要打響招牌，需走産業化、規模化之路。聚焦産業鏈薄弱環節，在種植養殖端推廣標準化技術，在加工端引入現代工藝提升附加值，在倉儲物流端完善冷鏈體系延長保鮮期，讓“小特産”形成“大産業”。借鑒“合作社+企業+農戶”模式，整合分散資源，實現從單兵作戰到兵團作戰的轉變。創新“土特産+”融合路徑，比如將非遺工藝融入包裝設計，讓土特産成為文化傳播的載體；開發“土特産研學游”，讓游客走進田間地頭感受生産過程，把消費場景轉化為體驗場景。在“賽馬場”上選“千里馬”，通過舉辦土特産博覽會等方式，讓優質産品脫穎而出，同時建立優勝劣汰機制，對品質下滑的産品及時“摘牌”，倒逼産業持續升級。

  拓寬傳播賽道，讓土特産“叫得響”。在注意力經濟時代，好産品也要會吆喝。打破“酒好不怕巷子深”的舊觀念，用年輕化、場景化的方式講好土特産故事。挖掘手藝人的匠心故事、産地的風土人情，把産品背後的溫度和情懷融入傳播，讓消費者不僅買特産，更買一份“鄉愁記憶”。善用新媒體打開市場空間，通過短視頻展示山野採摘的原生態場景，在直播中還原傳統工藝的製作細節，讓土特産從“線下貨架”走向“雲端舞&”。同時深耕區域品牌建設，打造“地域+品類”的集體標識，以集群效應增強市場辨識度。建立線上線下聯動的營銷網絡，在城市商圈設立土特産體驗館，讓消費者直觀感受“土味”魅力，用口碑傳播撬動更大市場，讓土特産名氣與影響力同步提升。

  從田間到餐桌，從傳統到現代，土特産的金字招牌不是喊出來的，而是靠品質打底、産業支撐、創新賦能闖出來的。唯有讓每一份土特産都承載文化底蘊、飽含匠心溫度、緊跟市場步伐，才能在鄉村振興的畫卷中，繪就“一方特産富一方百姓”的生動圖景。（李語菡）