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谷雨 雨生百谷,夏將至
2019-04-20 07:10:27 來源: 華西都市報
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  谷雨 雨生百谷,夏將至

  谷雨是二十四節氣的第六個節氣,也是春季最後一個節氣,每年4月19-21日時太陽到達黃經30°時為谷雨,源自古人“雨生百谷”之説。雨水後,是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。《孝經緯》曰:“清明後十五日,為谷雨,言雨生百谷,物生清靜明潔也。”《全芳譜》曰:“谷雨,谷得雨而生也。”此時湖光迷翡翠,草色醉蜻蜓,鳥弄桐花,雨翻浮萍,殘花即將落盡,春從此別夏將至。

  谷雨·由來谷得雨而生

  福建武夷山岩茶青葉裝筐集中。

  谷雨,顧名思義,是播谷降雨之義,雖然和雨水節氣同樣有個“雨”字,但相較于雨水節氣的乍暖還寒,谷雨節氣卻是一副“楊花落盡子規啼”的暮春氣象。《月令七十二候集解》中説,“三月中,自雨水後,土膏脈動,今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種,自下而上也”,谷得雨而生,由此得名。有傳説谷雨源于倉頡造字,據《淮南子》記載:倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發布詔令,宣布倉頡造字成功,並號召天下臣民共習之。由于倉頡造字功德感天,玉皇大帝便賜給人間一場谷子雨,以慰勞聖功,這就是現在的“谷雨”節氣。

  氣候·特徵夜雨晝晴

  “清明斷雪,谷雨斷霜”,谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,雨量增多,是萬物生長的大好時節。谷雨時節很明顯的氣候特徵就是降水明顯增多,谷得雨而生。柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,時至暮春,萬物生長,蒸蒸日上。

  採摘茶葉。

  “時雨乃降,五谷百果乃登”。雨生百谷,反映了“谷雨”的農業氣候意義,此時降水明顯增加,雨水促使谷類作物生長發育。這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水滋潤,所以説“春雨貴如油”。常年4 月下旬雨量約30-50毫米,對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。谷雨前後的降雨,“隨風潛入夜,潤物細無聲”,“蜀天常夜雨,江檻已朝晴”,這種夜雨晝晴天氣,對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。

  農耕·諺語谷雨到,布谷叫

  在古代,人們將谷雨分為三候:第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候戴勝降于桑。三候的意思是谷雨後雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥聲聲鳴叫,在田野裏提醒人們要開始播種,進而桑樹上開始見到戴勝鳥,是蠶寶寶將要生長的信號。

  古人將天氣變化和農耕勞動的心得與經驗,編成諺語,世代相傳。

  谷雨時節農事忙。

  谷雨的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個主題,如“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”“谷雨下雨,四十五日無幹土”“谷雨不下,莊稼怕”“谷雨到,布谷叫,前三天叫幹,後三天叫淹”“谷雨前後一場雨,勝似秀才中了舉”等。

  谷雨的農耕諺語很多,這些膾炙人口的諺語凝結了古代勞動人民智慧的結晶,對農耕生産具有很好的參考作用。例如:“谷雨莫等閒,春耕到眼前”“谷雨時節種豆天,南坡北洼忙種田”“谷雨前後,種瓜點豆”“谷雨前,好種棉”“谷雨不種花,心頭像蟹爬”“谷雨前,清明後,種花正是好時候”“谷雨種棉花,不用問人家”“谷雨種棉花,能長好疙瘩”“谷雨前後栽地瓜,最好不要過立夏”“谷雨栽上紅薯秧,一棵能收一大筐”“谷雨栽早秧,節氣正相當”“清明見芽,谷雨見茶”等。

  谷雨·養生起居有節,早睡早起

  谷雨時節,大地鬱鬱蔥蔥,百花競艷,一片生機盎然,可以説是一年中大自然最為美好的時候。俗話説“心隨自然”,人的心情和精神狀態也達到一年中最佳狀態,日常起居遵循自然節氣的變化進行調養。谷雨後,降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,所謂“百草回芽、舊病萌芽”。所以,每到春夏之交,是各種疾病容易作亂的時機,要格外注意防病。

  彭州牡丹花會。

  春捂適度:春捂是一種很好的習慣,特別是春季冷暖變化較大,且谷雨時節,濕氣較重。當然春捂也需適度,否則體熱與濕氣相遇容易生病,早晚多穿一件衣服即可。

  運動宜緩:谷雨時節應起居有節,早睡早起,最好伴有一定的運動量。谷雨時節可多出去散散步、放放風箏等,以舒緩的有氧運動為宜,不宜劇烈運動。

  適當進補:谷雨是春夏相交的節氣,春天是肝盛脾弱的時節,但在谷雨時節,脾胃旺盛,正適宜進補,不過還需注意管住嘴,以清淡為主,少油、少鹽、少糖,晚間不宜過飽,時值谷雨節氣,濕氣最重,可適當吃些益氣補血、有祛濕之效的食材。(劉艷平)

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【糾錯】 責任編輯: 邱麗芳
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