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中國美食節舉辦至今已吸引600萬人次參與
2018-08-21 21:24:31 來源: 新華網
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  新華社北京8月21日電(記者于佳欣)記者21日從中國飯店協會獲悉,中國美食節從2000年開始舉辦至今,已吸引超600萬人次參與,累計達成簽約額近10億元。

  據中國飯店協會會長韓明介紹,改革開放40年間,中國餐飲業發生了巨大變化,餐飲市場規模從1978年的54.8億元升至2017年的39644億元,增長超700倍。

  餐飲業的變化折射人們消費升級的變遷。韓明説,中國美食節始創于2000年,18年來,共吸引超600萬人次參與和觀摩交流,專業觀眾超過30萬人次,海內外展商1萬多家,展覽展示優質食材6萬多種、特色美食2萬多種、餐飲品牌5000多個,真正成為“行業盛會、百姓節日”。

  第十九屆中國美食節暨2018中國無錫錫菜美食文化節將于10月26日至28日在無錫舉行,本屆美食節以“新消費、新零售、新美食”為主題,將舉辦中國美食展示、中國餐飲新食材新技術展覽、中國美食百強榜、國際美食嘉年華等活動,預計專業買家將突破3萬人次,參與美食嘉年華的百姓達到10萬人次以上。

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【糾錯】 責任編輯: 施歌
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