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國家食藥監局通報 4批次食品不合格
2017-02-17 15:41:05 來源: 北京晚報
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  國家食藥監局通報了炒貨食品及堅果制品、飲料、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、肉制品和水産制品等6類食品抽檢結果,在所有樣品中,合格樣品為612批次,不合格樣品4批次。

  根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其産品即判定為不合格産品,其中不合格産品情況為:

  1.標稱湖南亞林食品有限公司生産、由童年記食品旗艦店銷售的開心果,霉菌檢出值比標準規定高出60%

  專家表示,食品中霉菌超標原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是産品存儲、運輸條件控制不當導致流通環節抽取的樣品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐敗變質,破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價值

  2.標稱樂百氏(廣東)桶裝水發展有限公司武漢分公司生産、由武漢市黃陂區灄口許廟羅英日雜百貨店銷售的樂百氏飲用天然泉水,溴酸鹽檢出值比標準規定高出40%

  溴酸鹽是水源水在經過臭氧消毒後所産生的副産物,長期飲用具有較高含量溴酸鹽的飲用水,可能會對人體健康造成一定影響。莧菜紅是一種合成著色劑,用于改變飲料的色澤有較好的效果,我國相關法律法規規定果、蔬汁飲料中莧菜紅點0.05克/千克,同時也應滿足産品明示質量要求

  3.標稱浙江佰利佰瑞食品有限公司生産、由溢豐食品專營店在飛牛網銷售的經點藍莓果汁飲料,莧菜紅檢出值為0.0054克/公斤,而標準規定為不得使用

  合成著色劑幾乎沒有營養價值,長期大量食用合成著色劑超標的産品可能對人體健康産生一定影響

  4.由英山特産專營店銷售的大別山紅薯粉絲,鋁的殘留量(以幹基計)檢出值比標準規定高出73%

  在傳統粉絲粉條加工過程中,添加硫酸鋁鉀(明礬)可以提高粉絲的韌性,減少斷條損失。硫酸鋁鉀的添加會造成粉絲粉條中鋁殘留。長期過量攝入鋁會導致運動和學習記憶能力下降,影響兒童智力發育,抑制胎兒的生長發育

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【糾錯】 責任編輯: 薛濤
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