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紅了那麼久 看看老字號的江湖智慧

2017年05月09日 18:40:40 | 來源: 新華社

(中國品牌日)(10)紅了那麼久 看看老字號的江湖智慧

  福州同利肉燕第四代傳人陳君凡展示他用豬肉和地瓜粉打出的超大肉燕皮(2017年4月26日攝)。同利肉燕老鋪創始于清光緒二年(1876年),陳君凡堅持純手工制作,不盲目追求做大做強,專注手工藝傳承,保證了肉燕的口味,在市場風雨中屹立不衰。

  新華社記者魏培全攝

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