“名廚走邊防”活動啟動儀式

    警民共建合作協議簽訂暨2016年度“名廚走邊防”活動日前在公安部邊防管理局後勤訓練基地啟動。

    此次“名廚走邊防”活動，將利用3個月時間，深入海南、廣東、新疆、黑龍江等17個沿邊沿海邊防總隊基層一線部隊指導、幫扶炊事保障工作，組織部隊炊事員業務理論培訓、菜品烹制示範和實操技能指導。

    “名廚走邊防”活動於2015年首辦，名廚小分隊歷時13天，先後指導幫扶了廣西、雲南、西藏邊防總隊和公安邊防部隊士官學校等4個總隊級單位、27個基層單位伙食保障工作，現場培訓基層部隊廚師和給養人員580余名。（丁小添）