如果你是一個“吃貨”軍迷，那麼你一定在淘寶上搜索過單兵口糧、軍用食品等字眼，搜索出來的琳瑯滿目的結果一定會讓你眼花繚亂。在戰場上，士兵們在不具備野戰炊事條件的情況下，就需要制式的單兵口糧了。作為戰場上的救命食品，軍用口糧自然不是簡簡單單的充饑之物，還必須保證一定的營養性，避免士兵因為維生素缺乏引發各種症狀。那麼，解放軍士兵在戰地環境下到底會享用什麼樣的美食呢？

　　解放軍單兵口糧更新換代，種類繁多，品種也齊全。

　　從白雪拌炒麵到自熱壓縮食品

　　我國軍用口糧的雛形出現在抗美援朝戰爭時期。志願軍將士們吃的主要是炒米、炒麵、炒黃豆等簡單的乾糧，其中的炒麵，被部分官兵稱之為“方便麵”。因為炒麵等乾糧缺少水分，前線的將士便以白雪拌炒麵為食。總後軍需部門為了更好地供應志願軍的戰術行動，生産了一批壓縮餅乾，這就是解放軍制式軍用口糧的最早雛形。

　　我軍真正的第一代軍用口糧是在20世紀70年代出現的，軍用口糧作為後勤裝備列入了軍需生産，並賦予型號，不再是以前簡單的食品供給了。當時的軍用食品講的是“三主三副”：主食有761壓縮乾糧、脫水米飯、脫水麵條，副食是三種罐頭。這種761壓縮乾糧就是我軍第一代制式單兵口糧，在對越自衛反擊戰中，前線士兵就是靠761壓縮乾糧補充能量。這種壓縮乾糧看上去很厚重，最大的特點就是“硬”。還有一個特點就是保質期長。此外，還有供特種兵食用的762壓縮乾糧，空軍的5901飛行救生口糧、736傘兵口糧，海軍的6101快艇救生口糧、705潛艇救生口糧等。

　　20世紀80年代，我軍第二代軍用口糧開始嶄露頭角。取代761壓縮乾糧的是90壓縮乾糧。此外，為了彌補壓縮餅乾單一供應的不足，還出現了成套餐份的食品。在老山作戰期間，被稱為軟罐食品的“高原邊防巡邏部隊專用食品”開始供偵察兵食用，這種軟罐食品在塑料袋內有三包食物，包括肉菜米飯、壓縮乾糧和糖水梨，肉菜米飯可以在沸水中加熱食用。有了主食、副食和甜點，比光喝涼水啃壓縮乾糧強多了。

　　20世紀90年代以來，軍需部門結合戰時經驗，對第一代、第二代軍用口糧進行了改進。除了單兵口糧，還研製出了集體口糧，可以供一個班或小分隊的士兵的分量集體食用。除了簡單的壓縮餅乾配罐頭榨菜，帶有自動加熱器的自熱食品也出現在軍用口糧的行列中。只要有水，就可以對密封的米飯、麵條進行加熱，士兵在沒有炊事班的情況下也可以吃上熱飯。單兵食品告別了只有壓縮餅乾的年代，主食、副食、湯飲料配以加熱器，士兵一樣可以吃得很好。