新華網長沙8月2日電（馮孔）8月2日，第十八屆中國糧食論壇在長沙舉行，克明面業董事長陳克明在論壇上説，“33年來，克明面業從不遲發一天工資、糧企只有不斷創新，才能有新成果、新作為。”他表示，糧食企業要想健康發展，必須注重創新與誠信，同時專注于一個領域。

    誠實守信 處處利他暖人心

    陳克明表示，誠信為克明贏得了良好的信譽與名聲，也正是依靠誠信的力量，使克明面業繞過了一個個暗礁險灘，克服了無數艱難險阻，取得了事業上的進步與發展。

    “33年來，克明面業從不遲發一天工資，從不欠任何人一分錢，從沒有一場經濟糾紛與官司。長期堅持做到這些，實在是難能可貴的。”陳克明説。

    除了誠實守信之外，陳克明認為，一個企業要想良好發展，必須要顧及他人利益，只有從利他的思想出發，最終才能達到利己的效果，以損人開始，必以害己告終。

    “對于員工來説，克明面業員工的工資獎金福利，總是在同行業向最高的看齊。對于合作夥伴來説，供應商收購原糧缺錢，我們會主動借給他們；印刷廠要改進包裝紙的質量，我們會主動投資。這樣做也得到了良好的回報，在克明面業遇到困難的時候，無論是員工還是合作夥伴，都會選擇主動幫助我們。”陳克明説。

    創新是糧企發展的源頭活水

    誠實守信是糧食企業發展的根本，而創新則是糧食企業發展的源頭活水。記者了解到，因為創新，克明面業在挂面制造領域獲得國家專利60余項，2007年獲得“湖南省高新技術企業”稱號，2011年還獲得了“國家科學技術進步二等獎”。

    “克明面業雖然取得了一些成就，但與糧業的龍頭企業還有很大差距。當前，挂面行業競爭也異常激烈。要想取得發展，就必須堅持創新。”陳克明説。

    陳克明表示，糧企只有不斷創新，才能有新成果、新作為。在任何時候，創新都是糧企工作的重中之重，創新必須做好兩點。

    一是管理創新。在保持企業自身文化基因的前提下，經常學習和推出一些先進的管理思想與方法，隨時打破墨守成規、一潭死水的沉悶局面，在管理上經常汲取別人長處補己之短，這本身就是一種創新。

    二是科技創新。陳克明指出，公司在長沙組成了龐大的科研團隊，與數家大專院校建立了校企合作科研關係，成立了振華食品研究院，斥巨資建起了功能齊全的食品檢測分析中心。

    “這些機構和組織不斷地推出新成果，確保食品安全，掌控生産流程中産品質量品質動態，發揮了大作用。尤其是開發的那科技含量的新品種，給消費者帶來了美食新體驗，讓大家感到耳目一新。”陳克明説。

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責任編輯： 李楠