一邊是香港頒佈法令限購奶粉、拘捕“頂風作案”者，另一邊，我國內地奶農卻因原料奶滯銷被迫殺牛保本。

　　全國政協委員、農業部副部長牛盾回應了記者有關奶製品安全問題的提問。

　　“真的痛恨那些喪了良心的企業，不僅害了消費者，還把民族産業給摧垮了。”牛盾覺得自己情緒有些激動，清了清嗓子，“以我國農牧民當前的知識水平來看，他知道什麼是三聚氰胺？知道能往原料奶裏添加東西？這不可能。問題出在哪，我們要追問。”

　　農業部相關部門此前專門針對原料奶生産情況進行調研，“奶農從澳洲引進一頭奶牛大概需要2萬元成本，被收奶的不法分子加了東西，媒體曝光後，現在原料奶都賣不出去了。奶牛養在家裏天天虧本，最後殺了牛，牧民抱着牛痛哭啊。”

　　與牛盾的觀點形成鮮明對比的是，全國人大代表、娃哈哈集團公司董事長宗慶後則認為食品安全的源頭在農業。宗慶後近10年的議案或建議中都包含有食品安全的內容，唯獨今年，他沒有再提食品安全。

　　他直言不諱地指出：“食品都是農民種出來的，農業這方面不解決問題的話，設備加工企業實際是防不勝防的。”他建議，食品安全也應建立預警機制。

　　與他持類似意見的還有全國人大代表、浙江更香有機茶業開發有限公司董事長俞學文，“要從源頭抓起，加強對農藥、肥料、生長調節劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等農業投入品使用的管理和監督。首先生産企業要把好第一關，銷售公司要把好第二關，嚴防不健康的食品流入社會。”