“老闆，我要3個羊蹄，多放點‘靈魂汁子’”“老闆，來份鐵板豆腐，多加辣子”……夜幕降臨，吳忠市利通區上橋鎮牛家坊民俗文化村“好吃街”迎來熱鬧時光，美食香氣撲鼻，食客圍坐歡聚。

  在牛家坊民俗文化村，不僅能吃得滿意，還能玩得盡興。

  距離“好吃街”不遠處的“哈哈樂園”，霓虹燈璀璨，摩天輪、小火車、海盜船等娛樂設施時時歡聲飛濺。

  為了切實擦亮文旅項目品牌，利通區在牛家坊民俗文化村規劃了“一條寬巷子、一條窄巷子；一條鬧巷子、一條靜巷子；一條吃巷子、一條閒巷子”，寬窄巷子匯聚成了家喻戶曉的吳吃堡城。作為“吳吃堡城”的核心理念，以寬巷子作為吃巷子、鬧巷子，積聚吳忠的各類特色餐飲、小吃等；農家院、客棧等主要分佈在用地東側及南側相對安靜的區域；以窄巷子作為閒巷子、靜巷子，包含文化體驗、民俗劇場、非遺傳承等多個休閒業態，成為集“吃、住、行、游、娛、展、秀、讀、健”於一體的吳忠文旅休閒綜合區。

  今年以來，夜晚的吳吃堡城以美食美景迅速爆火出圈，正逐漸成為利通區鄉村振興與産業融合發展的新地標。

  行走在鄉村城市間，逛美食街是融入利通區的最好方式。

  地處城市區的利通區光耀美食街，匯聚國富手抓、玉祥樓、億樂香、劉三朵八寶茶等40余家餐飲品牌，羊雜碎、手抓羊肉、小龍蝦、火鍋、燒烤等百餘種特色美食。自創街以來，這條美食街形成了寧夏特有的非遺美食文化街貌，成為當地閃耀的觀光夜市。

  據光耀美食街總監王超群介紹，從2018年起至今，街區每年保持與全區約50家大型旅行社、景區簽訂合作協議，實現了年均接團750團次、游客7萬餘人次的旅游引客成績，並先後獲得吳忠市特色美食街區、食品安全示範街、國家級旅游休閒街區等殊榮，成為利通區旅游打卡必來的地方。

  借助“游在寧夏 吃在吳忠”的品牌優勢，近年利通區重點打造牛家坊服務業集聚區、光耀美食街等特色街區，形成“商旅文體游購”融合發展的夜間經濟消費氛圍，也面向社會提供了廚藝、送餐、服務員、保潔等大批就業崗位，為餐飲、旅游相關産業的發展注入了新動力。特別是今年，通過“線上+線下”同步舉辦年貨節、“惠享利通 暖冬迎春”消費季、“樂購利通 春日嗨購”等各類夜間促消費活動，聚焦零售、餐飲、民宿等重點消費領域，發放各類消費券13.19萬張，帶動消費5700萬元。

  從晚上8點開始，利通區城區的義烏步行街一如既往地燈火通明，正為食客打包美食的小吃攤主馬龍説：“我每天準時出攤，營業到晚上12點鐘左右，因為味美價廉，老顧客比較多，收入也很可觀。”

  “夜間經濟”彰顯了一個城市的生機與活力，利通區各個特色街區商家忙碌的身影和消費者的歡聲笑語交織在一起，一場場融合美食、娛樂、休閒、購物的夜間消費火熱進行。

  “政府在辦證、水電、治安等方面提供了良好的營商環境，我現在靠這個攤位月收入過萬了，夏天是旺季，雖然忙點累點，但日子過得很充實。”牛家坊民俗文化村“好吃街”攤主馬慧芹高興地説。（張夢）