6月12日，走進寧夏賀蘭山東麓百瑞源殷紅子熟枸杞莊園，在1500畝枸杞地裏，一粒粒鮮紅的枸杞果挂滿枝頭，農戶們熟練地摘下成熟的鮮枸杞放到提籃裏，最後匯集整筐在田間地頭髮往全國。

  每年6月，寧夏頭茬枸杞迎來一年一度的採摘期。寧夏枸杞，每年可採摘10到12茬，頭茬枸杞是一年當中歷經三月冬藏、三月春生，在仲夏6月結出的第一茬果實。經科研機構檢測，頭茬枸杞具有皮薄、肉厚、汁多、籽少、味美、營養足的特點，養生界稱之為“超級水果”，是一年當中最受歡迎的枸杞，錯過6月份的最佳食用期後，往往要再等一年才能嘗鮮。

  相比往年寧夏頭茬枸杞嘗鮮48小時全國直達，今年百瑞源枸杞有了更多的保鮮形態。隨着寧夏現代枸杞産業科技賦能，精深加工産品讓寧夏枸杞鮮果有了更多新形態，開創了更多新品類，鎖鮮枸杞是這兩年深受消費者歡迎的爆品。從田間地頭到車間48小時快速鎖鮮，在低溫、真空、短時狀態下乾燥的鎖鮮枸杞，幾乎保留了枸杞鮮果的所有鮮，實現了同步“鮮”，造就了鎖鮮與眾不同的“鮮滋味”。

  當天，第七屆枸杞産業博覽會枸杞開園節同步在殷紅子熟枸杞莊園開幕。現場，來自全國的經銷商、社會各界熱衷枸杞養生的客群齊聚百瑞源枸杞莊園。

  “相比頭茬鮮果枸杞三四天保存期而言，頭茬鎖鮮枸杞不僅解決了鮮果枸杞無法長時間保存的問題，而且一年當中的頭茬鎖鮮，品相和口感更上乘，所以搶先訂購一批，爭取讓自己的客戶感受不一樣的口感。”來自江蘇的枸杞經銷商王奇説。

  寧夏枸杞協會會長、百瑞源董事長郝向峰&&，通過實時直播、線上互動雲享方式，幫助企業更好的了解市場需求和客戶反饋，增強了寧夏枸杞的知名度和美譽度，為枸杞産業開拓國內外市場提供有力支持，實現寧夏枸杞的跨地域和全方位覆蓋。讓“寧夏枸杞，貴在道地；中寧枸杞，道地珍品”深入人心，讓中國人吃上中國好枸杞落地有聲。

  據不完全統計，寧夏30余萬畝枸杞種植基地，僅採摘枸杞鮮果吸引約20萬農民走進杞園，在採摘旺季還吸引了不少外地農民組團來寧夏採摘枸杞，每年僅支付農民採摘費用約10億元。

  枸杞成為了寧夏農民的致富果，也成為了寧夏的富民産業。近年來，百瑞源殷紅子熟枸杞莊園大力實施文化活杞工程，緊扣賀蘭山東麓自然資源稟賦，堅持生態有機種植，深度推進枸杞産業、枸杞文化、枸杞旅游三業態融合，集聚科技、研學、文創、旅游、採摘體驗為一體的綜合性莊園，融合了自然景觀、枸杞元素與建築藝術，成為賀蘭山東麓新的網紅打卡地和新旅游枸杞主題“公園”，因地制宜，跑出了寧夏枸杞産業高質量發展“加速度”。