特色美食垂涎欲滴、文藝節目精彩紛呈、紅色文化旅游打卡……8月14日，寧夏平羅縣第六屆黃渠橋羊羔肉美食文化節開幕。

  據了解，黃渠橋羊羔肉美食文化節已連續舉辦五屆，黃渠橋爆炒羊羔肉、老豆腐、扁豆涼粉、糖麻丫四大特色美食不斷推陳出新，其中，黃渠橋爆炒羊羔肉更是以其講究的選材、用料以及獨特的烹飪技法及可口味道享譽周邊。

  近年來，黃渠橋鎮全面推進鄉村振興，産業、文化、生態等各項工作不斷取得突破，大力培育特色美食餐飲、商貿流通、制種種植和羔羊繁育協調融合發展，不斷拓寬農民增收致富渠道。2023年以來，黃渠橋鎮黨委、政府大力實施紅色美麗村莊建設和寧夏高標準重點小城鎮建設，完成了紅色教育基地布展、特色美食街區改造、文化街改造等項目，配套完善了小游園、路燈、綠化帶等基礎設施，街區承載力明顯提升，基礎設施服務功能不斷增強，也為辦好美食節提供了良好的內外部環境。

  據了解，本屆美食節為期10天，推出了特色美食交流展示、專場文藝演出、夜經濟促銷以及黃渠橋紅色教育基地、低埂巷、傳統村落游覽等系列活動，讓游客觀古鎮風景、覽歷史古跡、瞻仰革命遺址、品嘗美食風味，進一步弘揚美食文化，提升黃渠橋餐飲業的知名度和競爭力，促進平羅縣餐飲産業發展。