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釀酒葡萄:寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄産區位于東經105°45′—106°27′,北緯37°43′—39°之間,該地區葡萄轉色期在8月初—8月下旬,晝夜差大(10—15℃),葡萄的糖份可以充分積累,同時葡萄的酚類物質含量也比較高。賀蘭山東麓光能資源豐富,日照時間長,晝夜差大,全年日照時數在2851—3106小時,年平均大于等于10攝氏度。年降水量為193.4毫米,在8—9月葡萄漿果成熟期間,降雨量更少,葡萄採收前一個月的雨量與葡萄酒的質量呈負相關,且該地區有便利的灌溉條件。
中寧枸杞:中寧枸杞之所以名甲天下,第一是得益于當地適合枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候;第二是利用黃河水與含有各種礦物質的清水河苦水混灌。其特定條件決定了中寧枸杞的與眾不同,中寧枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,是唯一被載入新中國藥典的枸杞品種。
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紀桂紅
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