12月26日，中衛市向陽步行街人潮涌動、香氣瀰漫。在一場融合地域飲食文化的沉浸式展演中，“中衛好食薈”2025年中衛美食文化消費季正式啟幕。

  “這碗牛肉燴小吃，吃出了小時候的味道！”在“美食大鍋”互動區前，市民劉阿姨端着熱氣騰騰的碗笑着説。現場設置的“長街喜宴”體驗區座無虛席，市民游客在傳統宴飲氛圍中品味本土菜肴，感受中衛餐飲文化的溫度。據統計，市集開幕首日客流已突破萬人次，多個展位前排起長隊，煙火氣中盡顯消費暖意。

  在今年以來一系列促消費政策的持續推動下，中衛美食消費市場保持穩步增長。本次消費季將圍繞“必吃、傳承、創新、品質、親民、風味”六大維度，採用“群眾推薦+平台數據”相結合的方式，評選出“中衛美食巔峰榜”，並於2026年2月公布最終榜單，打造一份道地本土美食指南。

  中衛市商務部門相關負責人&&，此次美食消費季不僅是舌尖上的盛宴，並將深化“餐飲+文旅”融合發展，通過拓展消費場景、培育本土品牌，為城市餐飲高質量發展注入持久動力。

  據悉，本次活動由自治區商務廳指導，中衛市商務局聯合多部門共同推出，旨在通過美食展示、消費促進、文化體驗多維聯動，進一步激活本地消費市場，提升“中衛味道”品牌影響力。