枸杞花蜜、枸杞原漿系列飲品、枸杞冰淇淋、枸杞籽油……7月9日，第八屆枸杞産業博覽會枸杞新品發布會召開，中國枸杞研究院與15家企業發布了30餘款枸杞新品，與會嘉賓共覽枸杞創新成果、共話産業發展未來。

  “我們希望通過一杯健康茶飲，讓來寧夏的游客重新認識寧夏枸杞，讓特産煥發更多生機，進一步提升産品附加值。”發布會現場，百瑞源枸杞股份有限公司代表正在推薦新品“杞大叔de茶”。百瑞源枸杞股份有限公司每年新品不斷，“杞大叔de茶”於今年5月開業，開發超十餘款茶飲，涉及輕乳茶、果茶等，每一杯都飽含枸杞元素，市場反響熱烈。

  推介會現場新品不斷，展覽展示現場新品更是供不應求。

  在原漿舖子展位前，排隊購買新品的游客絡繹不絕、一波接着一波。“紅枸杞檸檬茶、黑枸杞檸檬茶、枸杞益生菌這幾款飲品很火爆，昨天賣了近300杯，今天排隊的人比昨天還多。”工作人員邊製作飲品邊説：“枸杞冰淇淋也吸引了眾多游客購買，現在已經賣斷貨了。”

  同樣“斷貨”的還有百瑞源推出的新品有機枸杞黑芝麻丸。“這款新品用更健康的有機低聚果糖代替蔗糖，打造一款乾淨配方的健康零食，價格也很優惠，很搶手。”展位工作人員説。

  從科技前沿的突破，到精深加工的碩果；從傳統飲品的升級，到跨界融合的驚喜；從日常養生的便捷選擇，到特色酒飲的獨特魅力……一系列突破傳統、引領健康消費新潮流的枸杞新品與爆款産品，凝聚了科研智慧與匠心工藝，是枸杞産業向精深加工、高附加值、多元化消費場景邁進的有力證明。

  近年來，中寧縣圍繞自治區“六新六特六優+N”産業布局，突出中寧枸杞道地産區優勢，大力實施基地穩杞、龍頭保杞、科技興杞、質量立杞、品牌強杞和文化活杞“六大工程”，打造枸杞飲品、釀品及藥品生産集聚區，成立中寧枸杞創新研究院，建立專家人才庫和科研項目庫，設立簽約實驗室17個，建成院士工作站1家，工程技術研究中心2家，企業技術創新中心6家。各類經營主體擁有自主專利80多項，其中發明專利46項，推出枸杞膠囊、特膳、糖肽等新産品20余種，枸杞原漿、枸杞清汁、枸杞果酒、枸杞糖肽等多項專利已實現産業化生産，推動枸杞産業“大發展”。