今年，永寧縣望遠鎮長湖村聚焦優勢特色産業發展，通過聯農帶農訂單種植經營模式，帶動農戶種植産量高、效益好的朝天椒，以特色産業發展促進農業增效、農民增收。

  這兩天長湖村千畝朝天椒迎來豐收。在朝天種植基地裏，村民們正忙着采收，一株株朝天椒被連根剪斷，放在壟溝上晾曬，幹透後將由機械進行脫粒。今年，長湖村與寧夏康潤豐生物科技有限公司合作，首次試種了1030畝朝天椒，由企業、村集體、農戶共同參與種植，企業提供全程技術指導和服務，並簽訂訂單收購協議，實現統一技術管理、統一定價收購，使種植的辣椒從一開始就有了“婆家”。

  望遠鎮長湖村黨支部副書記張學波説：“今年採用的是訂單農業模式，辣椒最低收購價格是7塊5，近期價格有所上漲。”

  長湖村試種的朝天椒品種“保銀829”，不僅具有抗病、抗旱、抗澇等優勢，産量還高，單株可挂果170-200個辣椒，畝産可達千斤左右。

  寧夏康潤豐生物科技有限公司技術員丁五説：“毛貨産量是900-1000斤，到我們廠加工完精品産量是700-800斤，目前的市場價格是8塊到8塊5，今年雨季比較多，辣椒全部紅了，沒有受多大影響。”

  長期和辣椒打交道的技術員丁五，摘下一把色澤紅潤油亮的幹辣椒捏了捏，對辣椒的品質格外滿意。丁五介紹，脫粒後的朝天椒會統一運到廠裏進行初加工，經過剪把、篩選、烘乾後，銷往貴州一廠家製作火鍋底料。

  望遠鎮長湖村黨支部副書記張學波説：“我們村今年種植朝天椒，用工人次在1000人左右，村民務工總收入在15萬元，通過種植朝天，村集體經濟收入能達到100萬元左右。”

  永寧縣望遠鎮長湖村將通過訂單農業構建穩定有效的利益聯結機制，採用“農戶+村集體+企業”發展模式，進一步擴大朝天椒的種植規模，讓“小辣椒”變身“大産業”成為當地群眾增收致富的重要途徑。