新華網銀川10月7日電(記者 謝建雯)中秋月圓,國慶同慶,又到了一年一度走親訪友的時節,消費市場持續升溫。記者“雙節”期間在寧夏採訪發現,除了月餅,在琳瑯滿目的節禮選擇中,鹽池灘羊、六盤山蜂蜜等寧夏特色農産品,以其卓越的品質和健康理念,成為今年“雙節”走親訪友的“硬核”禮品。
寧夏鹽池縣素有“中國灘羊之鄉”的美譽,境內生長的100多種優質牧草孕育出集肉質細嫩、含脂率低、營養豐富等特點為一體的鹽池灘羊。據鹽池縣九道農業科技有限公司負責人鄭國和介紹,被譽為“羊中極品”的鹽池灘羊連日來迎來銷售高峰,自家工人正加班加點,對宰殺後的灘羊進行精細分割、真空包裝和冷鏈打包,羊排、羊腿肉、羊肉卷等被分門別類地裝入設計精美的禮盒中,等待着發往全國各地。
10月1日,胡偉超幫顧客拿禮盒。(受訪者供圖)
“我們的訂單從節前一個月就開始猛增,灘羊中秋禮盒的九月營業額達到500萬元。”鄭國和告訴記者,為方便顧客選購,禮盒內羊肉克重有多有少,還安排了燉、烤、涮料包,可滿足家庭聚餐、露營野炊等多元場景下,烤涮煎燉的不同烹飪需求。隨着鹽池灘羊成為節禮“新寵”,這幾年公司在確保羊肉質量的基礎上,不斷進行禮盒升級,增加寧夏枸杞、灘羊主題畫軸、節日祝福禮卡等,為消費者提供舌尖上的享受和精神上的愉悅。
在政府的大力支持與宣介下,鹽池灘羊知名度和美譽度逐年提升。鄭國和每年都外出參展,經銷商幾乎遍佈全國。作為其中之一的北京經銷商胡偉超最近忙得不可開交,節前最後一週店裏的灘羊中秋禮盒套裝賣了10多萬元。“最近一週,灘羊禮盒的銷量比平時翻了四五倍。很多顧客都是整箱購買,還有的直接購買可以異地提貨的禮品卡。天氣轉涼,到了吃羊肉的季節,大家都説送這個既實在又有面子、代表着寧夏最高水準的羊肉。”胡偉超説,“我實地考察過,羊肉品質確實好,這幾年灘羊禮盒一直是我店裏的主打品。”
灘羊之外,來自寧夏的蜂蜜同樣備受青睞。在位於六盤山下的寧夏涇源縣涇六盤蜂業專業合作社,工作人員正忙着將新採集的土蜂蜜進行灌裝貼標、快遞打包……這些色澤金黃、質地醇厚的蜂蜜被裝入禮盒,寓意“生活甜蜜、紅紅火火”。
“我們發快遞、賣散戶比較多,節前一週銷售額約七萬元,比平時高近三倍。”合作社負責人馬建霞説,六盤山植被覆蓋率高,野生蜜源植物種類能達到100多種,三月至九月百花相繼盛開,是蜜蜂養殖的“天然蜜場”,這裡生産的蜂蜜口感濃郁、營養價值豐富,前來避暑的游客返程時總會帶上幾瓶嘗鮮,而其中不少都成了她的“回頭客”。
34歲的銀川市民閆鑫已經是六盤山蜂蜜的“老粉”了。他前段時間剛給外地朋友寄了兩瓶,趕在“雙節”前又線上購買一套蜂蜜禮盒,準備帶給家中長輩。“我有早起喝蜂蜜水的習慣,這幾年一直復購。看望長輩的禮品要實惠更要健康。”他説。
寧夏特産在節慶市場的走俏,並非偶然。近年來,寧夏大力推進特色農業品牌化建設,通過建立嚴格的質量標準體系、強化産品地理標誌保護、拓展線上線下銷售渠道,“寧字號”農産品的影響力與日俱增。這個“雙節”,當一箱箱蜂蜜和羊肉通過發達的物流網絡抵達千家萬戶時,傳遞的不僅是節日的濃情祝福,更是塞上江南這片土地所孕育的獨特風味與真誠厚意。
“過去送禮可能更看重形式,現在大家更看重産品的內在品質、健康價值和文化內涵。”鄭國和説,“經過多年的品牌培育,鹽池灘羊、六盤山蜂蜜等不僅是一份禮物,也是一張傳遞地方特色與健康生活方式的‘寧夏名片’。”(完)