新華網銀川9月6日電（記者艾福梅）記者從相關新聞發布會上獲悉，第五屆吳忠早茶美食文化節將於10月1日至10月8日在寧夏吳忠市舉行，將採取“1+5+N”的節會形式，美食搭&、文化唱戲、促進消費，為百姓打造“處處有場景、時時有美食”的全城美食嘉年華。

  據了解，吳忠早茶美食文化節已連續舉辦了四屆，節會影響力和傳播力持續提升。在第四屆吳忠早茶美食文化節期間，全市各早茶店、餐飲店人氣火爆、一座難求，客流量首次突破300萬人次，直接消費達8.26億元，帶動全市餐飲業當年實現營業額達到32億元，同比增長15%，實現了社會效益和經濟效益的雙促雙贏。

  據吳忠市委常委、宣傳部部長楊春燕介紹，本屆早茶美食文化節的主題為：吳忠早茶“味”你而來，主會場設在利通區牛家坊民俗文化村，5個縣（市、區）同步開展系列活動，並在市區40個中餐名店、早茶示範店、品牌農家樂設立分會場，多維度立體呈現吳忠美食風采。

  節會期間主會場將舉辦“吃在吳忠·味蕾盛宴”地標美食嘉年華、“尋味吳忠·食界甄選”2025吳忠早茶美食系列評選、“約薈吳忠·廚藝爭霸”早茶文化交流活動等10項活動。其中，“吃在吳忠·味蕾盛宴”地標美食嘉年華包括“一縣一品”縣區地標美食展、“鑒閱優品”優質農特産品展、“舌尖一味”千人品鑒大鍋羊肉、“味聚一堂”萬人品鑒吳忠早茶等活動，為游客提供特色美食體驗；“尋味吳忠·食界甄選”2025吳忠早茶美食系列評選活動通過評選早茶推廣大使、第五批早茶示範店、“十大名廚”、“十大面點”等，推進餐飲品牌化、標準化建設，提升“吳忠廚師”勞務品牌影響力。

  吳忠素有“天下大集·水旱碼頭”美稱，盛享“塞上江南·魚米之鄉”美譽，長期的商貿往來和多元的文化交流，孕育了融合南北、薈萃東西、調和五味的吳忠早茶，成為“游在寧夏·吃在吳忠”的亮麗名片。近年來，吳忠市努力建設志願之城、文明之城、美食之城，連續四年舉辦早茶美食文化節，已註冊早茶店793家，培育“中華名小吃”“中國名菜”“中國名點”70道，斬獲“早茶文化地標城市”等多項殊榮。“再忙也要喝個早茶”“閒了就要約個早茶”已成為生活習慣。

  在早茶美食文化節期間，吳忠市將在主會場周邊規劃8個臨時停車區、免費開放82處公共停車場、對市區內15個機關單位500個停車場實行錯時免費開放，延長吳忠至銀川城際公交班次營運時間，免費開通吳忠高鐵站、牛家坊主會場至黃河大峽谷等景點的公交專線，實行輕微不罰、首違不罰等柔性執法措施，讓游客切身感受全國文明城市暖心、貼心和周到的服務。（完）