新華網銀川6月28日電（記者甦醒）六盤山區蠶豆、豌豆，中寧枸杞，寧夏大米……在位於銀川市賀蘭縣德勝工業園區的寧夏厚生記食品有限公司內，這些獨具寧夏元素的土特産，搖身一變為兼具美味和健康的潮流零食和飲品，成為越來越多年輕消費者的“新寵”。

企業展廳內展示的小零食等産品。

  “寧夏健康、綠色、優質的農産品，是我們生産高品質産品的底氣。”寧夏厚生記食品有限公司董事長阮世忠説，多年來，厚生記堅持圍繞寧夏當地優勢農産品進行深加工，研發生産出60多個品類的小食品，成為“百草味”“來伊份”“趙一鳴”“永旺”等國內外知名品牌企業和多家航空公司的産品供應商，努力讓寧夏優質農産品走向全國。

圖為厚生記的零食生産車間。

  而隨着大健康産品受到越來越多消費者青睞，枸杞這一具備“藥食同源”産業價值的寧夏特産成為厚生記發力的新方向。為避免産品雷同，厚生記選擇了枸杞功能飲料這一獨特的賽道，主打“抗疲勞”“補充能量”“緩解視疲勞”“零脂肪零蔗糖”等賣點，陸續推出“杞動力”“杞效”“杞視力”等系列新産品，拉開即飲，契合上班族、大學生等年輕群體消費習慣。

圖為厚生記的枸杞功能飲料生産車間。

  讓枸杞“跳”出保溫杯，從“吃”枸杞到“喝”枸杞，大大釋放了産業紅利。目前枸杞飲品已佔據該公司營業額的“半壁江山”，通過近幾年的持續迭代升級，枸杞飲品的産品品質和營養價值不斷提升，“杞動力”枸杞飲品還被國家市場監督管理總局批准註冊為保健食品，成為我國首款具有雙重功效的枸杞保健飲料。

圖為厚生記包裝車間。

  眼下，厚生記正忙着啟動枸杞葉茶飲料生産線項目的建設，該項目着眼於推進枸杞全樹開發利用，延長産業鏈，增加杞農收入。“枸杞葉被譽為‘天精草’，具有很好的營養價值，厚生記以寧夏枸杞葉為原料，研發生産無糖型枸杞茶飲料，滿足消費者對營養、健康飲品的需求，提高寧夏枸杞資源利用率，助推枸杞深加工産業高質量發展。”阮世忠説。（完）