5月31日至6月1日，同心縣農特産品展銷推介會在西安市騾馬市步行街興正元廣場火熱開啟。30余個特色展位環繞廣場，100餘款農産品集中亮相，濃郁的塞北風情與古都的厚重底蘊碰撞出獨特火花。活動現場人潮涌動，西安市民及游客紛至沓來，品塞上珍饈、購風物好禮、觀非遺展演，共赴一場“絲路風味之約”。

  碗蒸羊羔肉憑藉優質的食材和傳統工藝，深受當地人和游客喜愛，成為同心極具代表性的美食。“這羊肉真嫩，一點膻味都沒有，和咱陜西的羊肉泡饃是兩種味道！”手抓羊肉、碗蒸羊羔肉展位前排起蜿蜒長隊。展商將清燉羊肉盛入小碗，熱氣騰騰，香氣四溢。市民們聞香而至，爭相品嘗，場面瞬間熱鬧起來，一位食客驚喜地問展商：“這羊肉湯清澈見底，羊肉怎麼一點不膻？”展商自豪地回答：“這是我們同心本地羊肉，肉質細嫩，味道鮮美，是獨具特色的美味佳肴。”

  推介會上，同心的優質農特産品“C位出道”：同心牛羊肉品質高端，同心碗蒸羊羔肉榮獲第八屆上海國際農産品博覽會金獎；同心枸杞憑藉卓越的品質榮獲世界園藝博覽會金、銀獎；同心馬鈴薯、銀柴胡等國家農産品地理標誌，以及食用油、蘆筍、圓棗等19個有機農産品得到了陜西消費者的充分認可。同心縣政府還為同心縣農特産品體驗店進行授牌，西安市多家採購商與同心多家農特産品企業成功簽約12項採購協議，簽約金額達到6500萬元。

  近年來，同心積極推動本地優質農特産品“走出去”，通過一系列政府扶持政策，在全國重點城市熱門商圈打造了一批同心農特産品體驗店及同心牛肉直營店。這些店舖不僅為消費者提供了便捷、優質的購物體驗，也讓同心味道走進了當地老百姓的餐桌。這種創新的銷售模式不僅拓寬了農特産品的銷售渠道，還提升了同心農産品的品牌影響力。未來，同心將繼續深化與各地合作，借助展銷推介會等&&，推動農業高質量發展，助力鄉村全面振興。（記者 王婧雅）