在2025吳忠全國生態牛乳美食烹飪邀請賽上，廚師正在烹制美食。

圖為廚師以生態牛乳為主料或輔料烹制的美食。

圖為參賽選手用牛乳為輔料烹制的醒獅面點。

圖為利通區奶牛養殖基地。

圖為利通區奶牛養殖基地。

  5月28日，2025吳忠全國生態牛乳美食烹飪邀請賽舉辦，來自全國餐飲企業、烹飪職業院校的50名烹飪名廚匯聚寧夏吳忠市利通區，他們以牛乳為主料或輔料，爭“鮮”鬥“宴”，共同演繹了一場美食與産業交融的盛會。

  近年依託得天獨厚的地理環境和資源稟賦，位於“黃金奶源帶”的利通區培育奶牛規模養殖場103家，奶牛存欄近22萬頭，年産鮮奶100萬噸，成為伊利、蒙牛、新希望等17家知名乳企的高端優質奶源基地，日處理鮮奶能力7100噸，被業界譽為“奶牛的天堂，乳業的福地”。新華網 張潔龍 攝