彭陽十大碗 十全十美過大年-新華網

彭陽十大碗 十全十美過大年

2025-01-22 15:37:49
來源:新華網

  新華網銀川1月22日電(記者盧書劍)靈蛇獻瑞迎春歸,新歲如意福滿門。 2025年1月22日,是農曆臘月二十三北方的小年,在彭陽縣梯田夜肆商業街區,彭陽縣2025年“非遺鬧新春・團圓十大碗”盛大“開席”。百米長街,四千餘人歡聚一堂,共嘗家鄉味道。

  梯田夜肆商業街區的店舖早早貼上了“福”字和剪紙窗花。現場舞腰鼓、吼秦腔、展歌舞、迎春倌、送春聯,還有“媽媽的油香”和彭陽縣非遺農特産品等前來助力。屋內飄出的縷縷香味,讓當地群眾和游客絡繹不絕前來品嘗“彭陽十大碗”。現場還特邀了環衛工人、護林員、園林工人、出租車司機等48人歡樂過大年。

  “從昨天晚上開始,我們連夜製作了10桌共計100碗“十大碗”,看到大家吃得這麼香,我也感到非常高興。”彭陽賓館餐飲部經理李蘭説。

  在彭陽,十大碗也叫十攢、十全席、十樣景,寓意十全十美,是傳統的蒸菜。這些保留了歲月的美味,成為彭陽年味最濃的一部分,也是彭陽人逢年過節、喜事臨門時招待親朋好友的最高禮遇,更是彭陽人內心深處的牽絆與鄉愁。

  近年來,彭陽縣立足資源稟賦,發展獨特地方文化旅游産品,加快聚産業、聚資源、聚要素、聚人氣,推動農文旅融合發展。(完)

【糾錯】 責任編輯:紀桂紅