9月26日，內蒙古豐鎮市府前廣場鑼鼓喧天、人流如織，豐鎮市第八屆月餅（美食）文化周暨迎國慶群眾文化活動在此開幕，以百年餅香傳承文化記憶，以歡歌為禮共賀祖國華誕。

  活動現場。（左彥輝 攝）

  9時整，隨着激昂的鼓點響徹廣場，開場節目《鼓舞飛揚》亮相。鼓手們身姿矯健，鼓點如雷霆奔涌，現場掌聲、歡呼聲交織成一片熱鬧的海洋。

  開幕式上，“月餅製作大賽”“直播帶貨比賽”“文旅宣傳短視頻大賽”三大賽事的獲獎名單逐一揭曉，與會領導為獲獎者頒發榮譽證書與獎品；在舞獅點睛儀式後，靈動矯健的舞獅表演將現場氛圍推向高潮。活動現場還舉行了豐鎮月餅製作技藝入選“自治區第八批非物質文化遺産代表性項目”授牌儀式。

  在隨後的文藝匯演環節，馬頭琴演奏《萬馬奔騰》、獨唱《藍天藍》、舞蹈《月下豐收》等節目輪番上演。

  展演結束後，即轉入自由游覽體驗時間。月餅展區前，剛出爐的豐鎮月餅香氣四溢，金黃的外皮裹着香甜內餡，游客們爭相品嘗；當地特色美食區裏，莜面、炸糕等小吃琳瑯滿目，熱氣騰騰的美味吸引着人們排起長隊；非遺體驗區內，匠人現場演示月餅製作技藝，揉面、包餡、壓模、烘烤，每一步都透着匠心。廣場處處歡聲笑語，滿是節日的熱鬧氛圍。

  表演節目。（宣艷 攝）

  活動期間，與會領導、嘉賓參觀了豐鎮市食品産業園、內蒙古新太元新材料有限公司。

  本屆月餅（美食）文化周從9月26日持續至9月30日。活動期間，不僅有豐鎮月餅傳統製作技藝展示、互動體驗，還設有月餅産品展銷區，滿足游客選購需求；“原味烏蘭察布”“塞外豐川”兩大農産品區域公用品牌同步推廣，讓更多優質農特産品走進大眾視野；物資展銷會、月餅直播帶貨比賽、月餅文化暨迎國慶書畫展等活動陸續開展。

  作為豐鎮市“富民強市”的特色産業，豐鎮月餅已從單一美食發展為帶動經濟的“金字招牌”。近年來，豐鎮市從政策扶持、品牌建設、技藝傳承到市場拓展多維度發力，推動傳統月餅産業邁向現代化、産業化發展之路。如今，豐鎮市已集聚百餘家月餅企業，相關從業人員近6萬人，共有生産線46條，最大日産能達300余噸，2024年，豐鎮月餅年銷售額突破6億元。（宣艷 白麗娜 閆霞飛）