新華網烏蘭察布8月13日電 8月12日，原味烏蘭察布2023四子王旗首屆羊雜美食節在格根塔拉景區舉辦。

  四子王旗歷史悠久、地域遼闊，民族文化內涵豐富，傳承和孕育出了特色鮮明的飲食文化。羊雜作為四子王旗最具特色的一張餐飲“金字招牌”，吸引全國各地游客慕名品嘗。

  據介紹，一碗香味濃郁的羊雜，集食材、刀工、調料、熬製、火候等多個門道於一體，湯鮮味美，入口生津。而羊雜也為推動四子王旗旅游業的發展注入了強勁動力。

  舉辦本屆羊雜美食節，旨在進一步擴大四子王旗美食知名度和美譽度，助推四子王旗文旅産業高質量發展，進一步展示、宣傳、推介四子王旗。同時，四子王旗將搶抓提振消費的機遇期，不斷放大本地美食文化，把這片神奇而美麗的草原，打造成為國內知名美食旅游目的地。