11月2日清晨，一輛標有餐廚垃圾回收字樣的專用運輸車緩緩行駛在烏海市海勃灣區和平東街上。臨街餐館的經營者陸續將分裝好的廚余垃圾投入車廂。隨着液壓裝置的啟動，車輛的大容量壓縮艙將這些廚余垃圾密閉收納起來，駛向烏海市瑞潔環保科技發展有限責任公司。

  跟隨廚余垃圾回收車，記者走進烏海市瑞潔環保科技發展有限責任公司廚余垃圾處理車間。與想象中油漬斑斑、蚊蟲亂飛的場景不同，這是一座明亮整潔的現代化廠房。車間的傳送帶勻速運轉，將一車車分類收集的廚余垃圾有序送入處理系統，整個流程井然有序。

  “餐廚垃圾和普通垃圾不一樣，又濕又雜，分選過程非常複雜。”公司辦公室主任吳志榮介紹，要先把垃圾倒進大型“漏斗”瀝水，再進行大物質分選，把塑料袋、金屬、玻璃等雜質挑出來，然後再把垃圾打碎，製成漿狀，經過除砂、壓濾、高溫蒸煮，用三相分離技術進行提油。

  經過一系列工藝流程，原本臟兮兮、黏糊糊的廚余垃圾，搖身變成了三樣“寶貝”：一是粗油脂，可用於製造生物柴油；二是固體殘渣，可以作為有機肥料；三是濾出的料液，這些料液會被送進厭氧發酵罐，在微生物的作用下産生沼氣。

  吳志榮告訴記者，目前，烏海市瑞潔環保科技發展有限責任公司每天能處理全市1282家餐飲店産生的100余噸餐廚垃圾，真正實現了廚余垃圾無害化、減量化、資源化。

  據了解，烏海市近年來積極整合廚余垃圾收集、分類、運輸、無害化處置、合理利用等多個環節，引進廚余垃圾再生處理項目，採用“預處理+厭氧發酵+污水處理達標+有機固渣及沼氣的資源化利用”的餐廚廢棄物處理工藝，實現廚余垃圾日産日清，進一步滿足城區廚余垃圾處置需求，讓廚余垃圾真正變廢為寶。（記者 郝飚）