金秋時節，走進內蒙古烏蘭察布市興和縣冷涼蔬菜種植基地，連片菜地綠意盎然，村民穿梭其間采收蔬菜，不遠處的恒溫庫前，運輸車輛有序排隊，新鮮蔬菜正打包發往南方城市。

  這一豐收場景得益於近年來興和縣立足資源稟賦，以冷涼蔬菜産業為抓手，通過規模化種植、專業化存儲、常態化帶農，讓昔日“零散地塊”變身如今“增收寶地”。

  規模化與科技賦能，告別“靠天吃飯”

  “我們村過去種地‘小散弱’，效益低。現在通過土地流轉，實現千畝連片種植，配套了水肥一體化設備，告別了‘靠天吃飯’。你看這蔬菜長勢，就是我們産業致富的最大底氣！”興和縣南水泉村黨支部書記李新生説。

  此前，興和縣部分鄉村農業生産長期受困於零散種植模式，農戶種植全憑自然條件，“靠天吃飯”導致收益不穩定，成為制約當地農業發展的難題。為破解這一發展困境，興和縣立足本地實際，挖掘部分區域高海拔、夏季涼爽的獨特氣候優勢，將冷涼蔬菜産業作為農業轉型的重要方向，大力推進土地流轉工作。通過政策引導與統籌協調，當地將農戶手中零散的地塊整合連片，為規模化、集約化發展冷涼蔬菜産業奠定了基礎。

  據統計，興和縣冷涼蔬菜種植面積已達8.9萬畝，産業發展初具規模，昔日零散的農田變成了連片的“增收田”。

  科技元素的注入讓這片土地煥發出新活力，當地為冷涼蔬菜種植基地配套建設了水肥一體化設備，通過智能化管理實現對作物的精準施肥、灌溉，有效節約了水資源，降低了種植成本，大幅提升了蔬菜的品質、産量。

  恒溫庫織密冷鏈網 打通産銷“任督二脈”

  “菜剛豐收就怕沒地方存、賣不上價，之前年年擔心這事兒。”在興和縣，種植冷涼蔬菜的農戶曾普遍有這樣的顧慮。由於冷涼蔬菜保鮮期短，一旦存儲不當，辛苦一季種出的蔬菜很可能爛在手裏。如今，隨着興和縣“延鏈補鏈強鏈”項目推進，這一困擾農戶多年的難題得到破解。

  如今，冷鏈倉儲設施已成為興和縣鄉村田野間的“新標配”，縣級層面建成大型冷鏈倉儲基地，鄉鎮配套布局冷鏈點，從蔬菜收儲、保鮮到運輸、銷售的全産業鏈條一應俱全。截至目前，全縣已建成13座恒溫庫，這些設施如同給冷涼蔬菜産業裝上“定心丸”，解決了周邊農戶蔬菜存儲的後顧之憂，讓興和縣逐漸成為周邊小有名氣的冷鏈物流紐。

  依託完善的冷鏈體系，興和縣冷涼蔬菜的流通路徑愈發多元。田間剛采收的新鮮蔬菜，送入恒溫庫“歇口氣”完成保鮮後，一部分經精心打包，直供上海、廣州、深圳等一線城市；一部分經過深加工，直接端上消費者餐桌；還有品質出眾的蔬菜，借助保鮮技術遠銷日本、韓國、東南亞市場。

  全鏈條運作不僅實現了蔬菜從田間到餐桌的高效銜接，也提升了産品附加值，帶動農戶收入穩步增長，為村集體經濟帶來穩定收益。

  強化聯農帶農，鼓足農民“錢袋子”

  “我年紀大了，現在在縣裏蔬菜基地幹活，離家近、活兒不累，採一斤菜能掙10塊錢，日子寬裕了，心裏也踏實。”興和縣團結鄉黃土村村民李娟説。

  興和縣將“聯農帶農”機制深度融入冷涼蔬菜産業鏈，讓村民成為産業發展的最大受益者。蔬菜基地優先吸納本村、周邊群眾參與田間管理、蔬菜采收等工作，實行“按件計酬”激勵模式，采收蔬菜每斤支付10元，多勞多得，充分調動群眾積極性。在此務工的村民實現“家門口”穩定就業，賺取可觀的工資性收入。據統計，務工群眾人均年收入2.5萬元。

  從“靠天吃飯”到科技種植，從“提籃小賣”到暢銷全國，從零散收入到穩定增收，興和縣以千畝“冷涼菜”為筆，繪就一幅産業興旺、集體強大、農民富裕的鄉村振興“熱”力畫卷。（張瑞秀 王雅娟）