在內蒙古自治區阿榮旗新發朝鮮族鄉東光村，濃郁的民族風情與美食香氣撲面而來。作為朝鮮族非遺美食的重要承載地，這裡的辣白菜與打糕製作技藝歷經歲月沉澱，既保留着最地道的傳統手法，又藏着朝鮮族對飲食文化的堅守，成為當地一張鮮活的“文化名片”。

　　這些承載着朝鮮族飲食文化精髓的美食製作技藝，在阿榮旗的土地上代代相傳。從過去節慶時的專屬美味，到如今日常餐桌上的常見佳肴，辣白菜與打糕不僅讓朝鮮族的傳統味道得以延續，更成為當地各民族共享的美味記憶，這一口口鮮香與甘甜，維繫着濃濃的民族情誼，也讓非遺文化在煙火氣裏煥發着持久的生命力。

　　製片人：馬寶軍

　　策劃：張青 杜屹然

　　統籌：汪峰 陶玲君

　　編導：邱俊松

　　報道員：欣然

　　新媒體編輯：朱曉雨 黃傳莉

　　供稿來源：阿榮旗融媒體中心

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