6月29日，夜幕下的回民區牛街美食街像換上了色彩艷麗的新裝，正在舉行的“尋味牛街 煥新啟幕”牛街開街儀式吸引了大量市民、游客，人們踏着鋪滿花朵的街路回味青春、探尋記憶、品嘗美食……

  “重裝‘開街’的牛街變化真是太大了！不僅打造了地標打卡點，還有地道的美食，尤其是港式復古刀牌，搭配定制的霓虹燈飾，給我們帶來了流光溢彩的視覺感受。”看到眼前的一幕，來自南京的游客王軒感慨地説。

  時隔兩年重游故地，在王軒眼裏，如今牛街已披上新裝——主題花墻、墻繪、燈飾、潮流標語與美食……讓這條老街既保留着記憶裏的老街味道，又躍動着時尚的新活力，交織出一幅充滿煙火氣的“夜經濟”畫卷。

  回民區牛街主幹道全長635米，眾多老字號餐飲品牌林立。今年3月，回民區在遵循注重風貌保護與文化傳承原則的基礎上，啟動實施了牛街特色商業街區改造工程，重點對建築外立面、地下管網、公共空間、智慧系統、景觀綠化等21個項目進行全方位提升。

  煥新後的牛街以更加時尚光鮮的面貌重新進入大眾的視野：增加網紅墻與港式復古刀牌，點亮“復古時尚”，搭配定制霓虹燈飾，構建流光溢彩的視覺長廊；注入網紅基因，打造主題花墻、懸挂“牛街拿捏你的味蕾”等潮流標語，點亮“流光夜巷”；拓寬人行道，增設藝術休憩座椅、綠植景觀，開設“城市會客廳”活力共享空間，打造可逛可坐的舒適街區。同時，回民區還以市場化運營激活牛街商脈，創新推出“牛街美食地圖”，讓經典老味道成為流量擔當。

  牛街，這一新舊融合、生動有序的消費新業態，正是回民區“夜經濟”創新發展的生動縮影。

  近年來，回民區緊扣消費市場需求，以場景升級、模式創新、政策賦能為抓手，重點圍繞中山西路商圈，深度融合特色餐飲、文創特産展銷、兒童娛樂、百貨購物等業態，科學規劃夜間消費版圖，打造富含城市煙火氣的經濟新業態、新模式。

  華燈初上，位於回民區中山西路夜間經濟商圈的百年美食老街寬巷子人頭攢動。作為承載着首府數代人記憶和重要文化標識的寬巷子，是集特色美食、休閒購物、網紅打卡、非遺傳承展示於一體的青城商旅互動地標地，既連接着現代商業的繁華，又貫穿着市井街巷的煙火。穿行於寬巷子，蒸騰的美食香氣與食客們的歡笑聲交織。沿街商鋪裏，稀果羹、茶湯、杏幹糖等特色美食琳瑯滿目，契合不同食客的味蕾。如今的寬巷子，通過圍繞培育具有“煙火味”的夜間經濟，將美食與城市風土人情、文化藝術、社交等疊加融合，全力提升了夜間經濟的知名度、美譽度和影響力。

  美食、音樂、人潮、霓虹……在年輕人眼裏，位於中山西路茂業集團和民族商場與振華廣場之間的轉角巷則給了夜晚出游更多選擇。色香味俱全的各類小吃，動感十足的文藝節目，都讓人流連忘返。作為首府首條HI-BOX集裝箱特色潮玩步行街，轉角巷全面融合“潮玩、美食、娛樂、社交”模式，打造了集餐飲美食、潮玩娛樂、文藝休閒體驗於一體的沉浸式、互動式、體驗式消費新場景，在滿足市民多元化、個性化、品質化消費需求的同時，煙火氣與文藝范兒交織，成為推動城市消費提檔升級的新着力點。

  人間煙火氣，最撫凡人心。下一步，回民區將不斷創新消費模式，開展豐富多彩的促銷活動，打造更多商旅、文體融合消費新場景，營造良好的消費環境和消費體驗，讓回民區的夜晚“亮”起來，人氣“聚”起來，消費“火”起來，市民“樂”起來。（記者 祁曉燕 通訊員 李珍）