全球連線|“世界美食的中國味道”之一:大別山間的朗德鵝肝-新華網
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2024 02/27 19:01:34
來源:新華社

全球連線|“世界美食的中國味道”之一:大別山間的朗德鵝肝

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提起被稱為世界三大珍饈之一的鵝肝

你可能首先想到的是法國

其實,人們在全球各地品嘗到的美味鵝肝

有可能來自中國東部的一個縣城

安徽省六安市霍邱縣位于大別山間、淮河中遊南岸

水係發達,農業、畜牧業底蘊深厚

中國向全球出口的鵝肝中

約一半就産自這裏

玫瑰鵝肝、櫻桃鵝肝、紅酒金磚鵝肝……

在霍邱當地的鵝肝加工廠

一係列創新的鵝肝深加工産品

讓中式餐飲的精髓和法式食材鵝肝碰撞出美味的火花

霍邱鵝肝也走出國門

熱銷日本、韓國以及東南亞等國際市場

就連朗德鵝原産地法國的客商也慕名而來採購鵝肝

 

統籌:衛鐵民 陳尚營

記者:何曦悅 胡銳 戴威

編輯:徐欣濤

執行:迎客松對外傳播工作室

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