3月21日是中國傳統二十四節氣中的春分，也是春季的第四個節氣。春分過後，人們也將徹底告別冬季留下的寒冷氣息，迎來一天比一天溫暖的春天。

　　來自馬拉維的留學生彼得目前就讀於上海外國語大學，中國南方的春天是什麼味道？這段時間人們會吃什麼特別的食物？帶着這些疑問他來到上海一家研發各種美食的工坊尋找答案。　

　　青糰是江南地區的傳統特色小吃，將艾草、麥苗的汁拌進糯米粉裏，再包裹進各種口味的餡料，蒸熟後散發出清淡悠長的清香。彼得告訴記者，原來春天的味道就藏在這軟軟糯糯的青糰裏。　

　　策劃：姚玉潔

　　記者：潘旭、陳傑、岑志連、張倚璇（實習）

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【責任編輯:余申芳 侯強 】