新華社耶路撒冷1月17日電 冬日暖陽下，驅車行駛在以色列南部內蓋夫沙漠地區，不時有大片綠色映入眼簾，令人驚喜。高聳的椰棗樹林、茂密的杏樹林、結着鮮艷果實的仙人掌、渾身尖刺的駱駝草叢……裝點着漫漫荒漠，既展示堅韌的生命力量，又散發着農業新科技的光芒。
這片沙漠環抱着死海沿岸，是地球已露出陸地的最低點，位於海平面以下430多米，有“世界的肚臍”之稱。由於含鹽量是普通海水的約10倍，死海中鮮有生物存活。同時，極高的鹽度造就了較大的浮力，讓體驗死海漂浮成為不少游人必“打卡”的項目。
在死海岸邊的度假勝地艾因博凱克，記者碰到了一名從烏茲別克斯坦遠道而來的游客。他用雙手掌心捧起海水興奮地説：“看，裏面的鹽晶肉眼可見，這真是太神奇了！”
這是2022年11月30日在以色列艾因博凱克拍攝的死海風光。新華社記者 王卓倫 攝
高鹽度的水體導致死海周邊土壤高度鹽鹼化，但這並未影響岸邊的生機與活力，片片椰棗林鬱鬱蔥蔥。椰棗是深受西亞北非人民喜愛的食物，由於其耐旱耐熱性，成為不少地方沙漠農業的“常客”。走進椰棗林，發現土壤潮濕泥濘，與林外大片旱地截然不同。
正在這片林中忙碌的以色列椰棗種植專家奧代德·弗裏德曼向記者介紹説，椰棗樹喜鹼性土壤，“上幹下濕”是最理想的生長環境。死海附近土壤條件特殊，需因地制宜，將水肥用量都增加一倍。而滴灌技術的廣泛使用，令每一滴水都用到了實處。
記者看到，不少椰棗樹上都嵌有幾根與地面平行的針管，猶如在做“針灸治療”。弗裏德曼説，它們是幾種不同的微型傳感器，每個傳感器內置的探頭有的可以起到加熱作用，有的用於測量不同時段溫度，目的是準確、持續進行溫度管控，優化椰棗種植的投入産出比。科研人員發現，死海附近的椰棗甚至比普通旱地種植的椰棗甜度更高。
2022年11月30日，在以色列南部阿瓦拉地區一處名為“維多爾中心”的旱地農場，工作人員查看大棚蔬菜。新華社記者 王卓倫 攝
而在距離死海最南端直線距離僅30公里的一處農場，大棚中品種繁多的農作物讓人眼前一亮——青椒、西瓜、甜瓜、辣椒、洋蔥、茄子、西紅柿隨處可見，色澤誘人、生機盎然。
常在這個名為“維多爾中心”開展旱地農業研究的內蓋夫本-古裏安大學農學教授納夫塔利·拉扎羅維奇向記者介紹説，這些農作物的土壤有50至60厘米都是移植而來，同樣採用了已較為成熟的滴灌技術和水肥一體化手段。在大量鋪設的傳感器配合下，所有數據上傳雲端，實現數字化精準農業管理。
這是2022年11月30日在以色列南部阿瓦拉地區一處名為“維多爾中心”的旱地農場拍攝的大棚蔬菜。新華社記者 王卓倫 攝
據統計，目前以色列約75%的土地使用滴灌技術，既節省了水資源，又有助於克服由高溫蒸發引起的土壤含鹽量上升。滴灌的原理聽起來並不複雜——滴灌管放置於地上或地下，其內部每隔一段距離配置一個滴頭，可均勻地將水肥輸送到作物的根部。然而，實現“精準”的目標絕非易事，滴頭需要不斷改進設計，才能保證水肥在不同的距離以相同的水壓勻速滴出。
拉扎羅維奇説，這些系統會讓水肥定時定量慢慢滲入作物根部，滿足它們的生長需要。在大棚中的操控室，他向記者展示了傳感器實時拍下的一張張青椒根部圖像。通過手機或電腦操控&&，可以隨時查看農作物生長情況並及時做出調整。
目前，這一農場主要用於科研和展示，尚未實現大規模種植。拉扎羅維奇説，死海一帶獨特的自然環境，為極端條件的農業研究提供了豐富的樣本，吸引了來自全世界的農業專家前來調研考察。以他所在的內蓋夫本-古裏安大學為例，每兩年會舉辦以“旱地、沙漠與沙漠化”為主題的論壇，幾百名國際專家共聚一堂，致力於為農業發展提供更多優化解決方案。
“我們集思廣益，尋找生命的力量，也探索生命的奇蹟。”（記者：王卓倫、呂迎旭；剪輯：淡然；編輯：王申、孫晶、李雪梅、黃堃、胡丹丹、李雯）
