新華網上海11月7日電（李曉笛、李雪梅） 2020年，蒙古國為支援中國抗疫工作，于10月22日-11月13日分14批次將3萬只羊捐贈給了中方。
為感謝蒙古國對中國抗疫的鼎力支援，同年12月8日，湖北省向蒙古國捐贈了一批抗疫物資和一份特殊的禮物——2萬份青磚茶，留下“羊來茶往”的佳話。
這是一份承載著深情厚誼的禮物：青磚茶是牧區人民冬季的生活必備品，也是蒙古國人民喜愛的奶茶的原材料。
2021年11月6日，第四屆中國國際進口博覽會上，參展商展示赤壁青磚茶。新華網發
在2021年中國國際進口博覽會上，這份禮物的原産地——湖北省赤壁市，為全世界的參會者帶來了原汁原味的青磚茶。
赤壁青磚茶屬于黑茶類，茶如其名，方方正正像板磚，一塊可重達1.7千克。從採摘到成品，這個“大傢夥”要經過殺青、揉捻、渥堆（俗稱“發酵”）、曬幹等近100道工藝程式。其中，僅渥堆環節就包括10多道操作工序，至少6個月的時間。
2021年11月6日，第四屆中國國際進口博覽會赤壁青磚茶國際體驗館內的青磚茶墻。新華網發
湖北赤壁青磚茶研究院執行院長馮曉光介紹，赤壁青磚茶歷史悠久，西元1006年（北宋景德三年），青磚茶已開始通過張家口的市場向北方牧區流通，在清朝，青磚茶通過武漢漢口為起點的萬裏茶道向俄國流通，成為了當時的“明星産品”。
如今，在中國國際進口博覽會這個新的貿易超級市場，赤壁青磚茶以“老字號”的姿態向來自世界各地的參展商們展示自己。
2021年11月6日，第四屆中國國際進口博覽會赤壁青磚茶國際體驗館內的茶葉衍生品。新華網發
在赤壁青磚茶國際體驗館，記者看到各式各樣的青磚茶産品，甚至還有各類茶葉衍生産品——灌裝涼茶、茶味果凍、含茶多酚成分的面膜等。
“赤壁青磚茶不僅有茶，還有與茶有關的延伸産品，值得學習！”斯裏蘭卡駐華大使帕利塔·科霍納在參觀完展廳後，為赤壁青磚茶點讚。
2021年11月6日，第四屆中國國際進口博覽會赤壁青磚茶國際體驗館內的茶産品。新華網發
不光是豐富茶産品産品線，赤壁市委書記董方平介紹，他們還通過設計赤壁青磚茶公共品牌，統一用于赤壁青磚茶産品、文創産品等，在對外宣傳、市場行銷等方面運用，方便大家形成印象。
“2022年我們將會在蒙古國首都烏蘭巴托設立赤壁青磚茶産品展示中心。”湖北省茶業集團總經理金莉説。目前，赤壁的茶商們正瞄準“一帶一路”沿線國家——蒙古國、俄羅斯、歐盟成員國等，謀求通過這條新的“萬裏茶道”重回世界。
