尋味記|這個夏天,來雲南吃最“野”的佤味-新華網
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2025 06/13 15:22:13
來源:新華網

尋味記|這個夏天,來雲南吃最“野”的佤味

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  素炒紫藤花、槐花雞蛋餅、白花燴豆米、枇杷葉洋芋湯、木姜子炒雞、樹皮拌粉絲……

  在雲南,食物的多樣性隨着季節悄然變化,春季的野菜花果才吃完,夏季的又上新了。昆明有一家賣臨滄佤族菜的小館子,因其夠鮮、夠“野”的食材和獨特的民族風味,贏得不少食客青睞。從山野到餐桌,一起去看看屬於雲南人的夏日限定美味。

  策劃:董悅 周雪晴

  文案/剪輯:丁凝

  拍攝:趙普凡

【糾錯】 【責任編輯:杜蕙】