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總要來游埠赴一場江南早茶之約吧?
焦香酥軟的金色酥餅、熱氣蒸騰的清茶、肉與蛋渾然一體的肉沉子……安靜的古鎮游埠,就在早茶街這些令人眼花繚亂的香氣與喧囂中甦醒,引來全國各地的食客如約而至。
游埠為何能有“江南第一早茶”之名?獨特的老茶客風俗是如何形成的?美食IP如何推動了這座千年古鎮在悠然古韻中高質量發展?本期《鄉行記》跟隨記者走進——浙江蘭溪游埠鎮。
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