四通八達的港鐵貫穿香港十八區,不僅是香港人日常通勤的好夥伴,還串聯起各區星羅棋佈的大小食肆,方便旅客一路“逛吃”。無論位處九龍還是港島,旅客都可以從不同的地鐵站出發,沿港鐵線路嘗遍美食,開啟一段精彩的尋味之旅。
東鐵線+觀塘線 • 尋覓地道港味
從位於市區中心的九龍塘站出發,便可吃遍九龍半島。九龍塘站毗鄰大型購物商場又一城,除了有逾百家一線大牌商店外,更有多家高端粵菜食府,供應雞油花膠蝦兵蟹將、一口蒜牛肉粒等正宗粵菜。
進入九龍塘站,沿東鐵線南行便可來到旺角東站,在這裡可以體驗“掃街”的樂趣,品嘗各類港式街頭小吃。左手一串爽口彈牙的咖喱魚蛋,右手一杯清熱解暑的甘蔗汁,哪怕是路邊一家不起眼的小店,都深藏着驚艷味蕾的小食組合。
若從九龍塘站搭乘觀塘線,可西行一站來到石硤尾站,出站便是石硤尾邨街市。街市裏不僅能買到各式海鮮和新鮮的農産品,還可在深受本地街坊喜愛的大排檔中,品嘗啫啫肉煲、斬件燒味、鑊氣小炒等煙火氣滿滿的正宗港味。喜愛傳統港式點心的游客,更可步行至附近的深水埗街區,打卡星級點心專門店,點一壺港式茗茶,盡情品嘗蝦餃、燒賣、糯米雞等精美茶點。
夜晚降臨之際,可沿觀塘線繼續南行至油麻地站,在廟街夜市體驗地道的香港生活。流光溢彩的霓虹夜色中,路邊攤檔排列整齊,遠近聞名的港式煲仔飯色香味俱全;電影《食神》裏出現過的美味 “拿渣面”(雜碎面)亦不可不嘗。
港島線+南港島線 • 遍嘗新興菜式
從油麻地站坐荃灣線過海,可以輕鬆從九龍穿梭至港島,抵達第一站——金鐘站,可嘗鮮各類星級美食和融合菜式。離金鐘站不遠,便可來到充滿獨特個性文化的星街小區。
在金鐘站換乘港島線,西行至中環站,便可來到多元文化交織薈萃的時尚街區荷南美食區。
從金鐘站搭乘南港島線南下,可以遇見只有本地人才知道的小眾味道。比如在黃竹坑站出站,可以抵達城中文藝青年喜愛的新興藝術集中地。工廠大廈林立下,不僅有大片塗鴉壁畫和藝文空間,還隱藏着多家精品咖啡店和飲品店,可品嘗多種手衝咖啡、冷泡茶、手工啤酒等特色飲料。此外,這裡的店家還會舉辦各類工作坊,從製作拿鐵的入門課程,到研究咖啡産地的進階課程,一應俱全。
踏上港鐵,穿梭於香港獨有的煙火人間,可於一城嘗百味,將中西佳肴盡收舌尖。不妨沿線港鐵再遇香港,在探尋這座亞洲美食之都味覺脈絡的同時,享受無限味蕾驚喜與旅行樂趣。(圖片來源:香港旅游發展局)